Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны отварные, по 1-302 700 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде 350 г
Соль поваренная пищевая 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9% 685 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.8% 789 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.8% 1610 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Ликопин 332.745 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.7% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.5% 1125 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 3.4% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 1.536 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26042 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 6.4% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6211 г
Витамин D3, холекальциферол 0.161 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2976 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.378 мг 20 мг 16.9% 10.4% 592 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 2.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.94 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1853 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7199 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3493 г
Натрий, Na 434.56 мг 1300 мг 33.4% 20.5% 299 г
Сера, S 88.88 мг 1000 мг 8.9% 5.5% 1125 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6.8% 911 г
Хлор, Cl 411.66 мг 2300 мг 17.9% 11% 559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2281 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9709 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 16.44 мкг 1000 мкг 1.6% 1% 6083 г
Молибден, Mo 0.759 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 9223 г
Селен, Se 14.02 мкг 55 мкг 25.5% 15.7% 392 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Цинк, Zn 0.8263 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.233 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.912 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.463 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.229 г min 16.8 г 19.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.04 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.062 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,9 %, фосфором - 11 %, хлором - 17,9 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги