Рецепт Овощи тушеные с икрой кабачковой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с икрой кабачковой

Пекинская капуста 150 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Огурец парниковый (Пассерование) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 90 г
Икра кабачковая. Консервы 40 г
Вода водопроводная, городская 20 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Сложить и тушить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с икрой кабачковой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.3% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.7% 5341 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.5% 1176 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 18.3% 1639 г
альфа Каротин 0.416 мкг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 22.2% 1351 г
Лютеин + Зеаксантин 19.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.6% 4500 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 8.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 20.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 35.156 мкг 400 мкг 8.8% 26.4% 1138 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 51.7% 582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 12% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 8726 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 55.6% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.494 мг 20 мг 2.5% 7.5% 4049 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.69 мг 2500 мг 10.3% 30.9% 974 г
Кальций, Ca 47.6 мг 1000 мг 4.8% 14.4% 2101 г
Кремний, Si 10.639 мг 30 мг 35.5% 106.6% 282 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 12% 2506 г
Натрий, Na 83.89 мг 1300 мг 6.5% 19.5% 1550 г
Сера, S 19.15 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5222 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 13.5% 2241 г
Хлор, Cl 21.17 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 10864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.7 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 9.9% 2990 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 31915 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 66.4% 452 г
Литий, Li 6.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 23.7% 1270 г
Медь, Cu 60.25 мкг 1000 мкг 6% 18% 1660 г
Молибден, Mo 1.732 мкг 70 мкг 2.5% 7.5% 4042 г
Никель, Ni 3.367 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12557 г
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 28923 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 10.2% 2941 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 7.5% 3955 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с икрой кабачковой составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ИКРОЙ КАБАЧКОВОЙ

Овощи тушеные с икрой кабачковой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 18,5 %, кремнием - 35,5 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Овощи тушеные с икрой кабачковой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с икрой кабачковой, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с икрой кабачковой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги