Рецепт Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузоц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузоц

Пекинская капуста 350 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 350 г
Огурец парниковый 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Крабовые палочки Салатные 100 г
Майонез Оливковый [Махеевъ] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузоц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.4% 2054 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12% 918 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.7% 4212 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.1% 2729 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 6.4% 1734 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 1.75 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7692 г
бета Криптоксантин 5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.3% 1525 г
Витамин В4, холин 52.7 мг 500 мг 10.5% 11.6% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 31.477 мкг 400 мкг 7.9% 8.7% 1271 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 10.4% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 4.4% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8380 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 3.804 мкг 50 мкг 7.6% 8.4% 1314 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 12.6% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.8194 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2441 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.75 мг 2500 мг 6.1% 6.7% 1637 г
Кальций, Ca 32.96 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3034 г
Кремний, Si 9.464 мг 30 мг 31.5% 34.8% 317 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 3.1% 3584 г
Натрий, Na 78.92 мг 1300 мг 6.1% 6.7% 1647 г
Сера, S 41.63 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2402 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 8.1% 1363 г
Хлор, Cl 32.6 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 4.2% 2628 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4144 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 21.9% 505 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2392 г
Медь, Cu 39.54 мкг 1000 мкг 4% 4.4% 2529 г
Молибден, Mo 1.261 мкг 70 мкг 1.8% 2% 5551 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.071 мкг 55 мкг 11% 12.2% 906 г
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39409 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.614 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузоц составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И КУКУРУЗОЦ

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузоц богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, кремнием - 31,5 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузоц

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузоц, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузоц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты