Рецепт Салат тунец с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тунец с кукурузой

Огурцы маринованные с укропом 180 г
Кукуруза, консервы 260 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 6 С2
Тунец (Жарка) 318 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.9% 655 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.3% 757 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2967 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 6.4% 1223 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 2.437 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 5.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 8.6% 905 г
Витамин В4, холин 86.63 мг 500 мг 17.3% 13.5% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 12.2% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 9.8% 797 г
Витамин В9, фолаты 14.672 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2726 г
Витамин В12, кобаламин 3.067 мкг 3 мкг 102.2% 79.5% 98 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5202 г
Витамин D, кальциферол 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 16.3% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.625 мг 15 мг 10.8% 8.4% 923 г
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 7.9% 980 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 5.2295 мг 20 мг 26.1% 20.3% 382 г
Ниацин 3.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.26 мг 2500 мг 6.9% 5.4% 1460 г
Кальций, Ca 44.36 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2254 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 3% 2559 г
Натрий, Na 334.32 мг 1300 мг 25.7% 20% 389 г
Сера, S 109.82 мг 1000 мг 11% 8.6% 911 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 12.4% 624 г
Хлор, Cl 74.91 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1623 г
Йод, I 10.78 мкг 150 мкг 7.2% 5.6% 1391 г
Кобальт, Co 13.92 мкг 10 мкг 139.2% 108.2% 72 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2841 г
Медь, Cu 63.67 мкг 1000 мкг 6.4% 5% 1571 г
Молибден, Mo 2.416 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2897 г
Никель, Ni 1.352 мкг ~
Селен, Se 17.087 мкг 55 мкг 31.1% 24.2% 322 г
Фтор, F 46.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8523 г
Хром, Cr 21.28 мкг 50 мкг 42.6% 33.1% 235 г
Цинк, Zn 0.6138 мг 12 мг 5.1% 4% 1955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.148 г от 0.9 до 3.7 г 16.4% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.245 г от 4.7 до 16.8 г 47.8% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.625 мг ~
бета Ситостерол 6.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.508 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.533 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.053 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.073 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец с кукурузой составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЕЦ С КУКУРУЗОЙ

Салат тунец с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 102,2 %, витамином D - 20,9 %, витамином PP - 26,1 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 139,2 %, селеном - 31,1 %, хромом - 42,6 %

Чем полезен Салат тунец с кукурузой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тунец с кукурузой, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тунец с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы