Рецепт Тортилья со шпинатом, яйцом и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья со шпинатом, яйцом и моцареллой

Яйцо куриное 3 С0
Шпинат 10 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
тортилья 65 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья со шпинатом, яйцом и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.9% 644 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.4% 514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.7 мкг 900 мкг 22.4% 14.3% 446 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 10.1% 632 г
Витамин В4, холин 116 мг 500 мг 23.2% 14.8% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 8.2% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.832 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5107 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 16.5% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 10.23 мг 90 мг 11.4% 7.3% 880 г
Витамин D, кальциферол 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 7% 914 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин Н, биотин 9.038 мкг 50 мкг 18.1% 11.5% 553 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 7.1% 902 г
Витамин РР, НЭ 2.0424 мг 20 мг 10.2% 6.5% 979 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.12 мг 2500 мг 7.6% 4.8% 1308 г
Кальций, Ca 170.45 мг 1000 мг 17% 10.8% 587 г
Кремний, Si 2.232 мг 30 мг 7.4% 4.7% 1344 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2637 г
Натрий, Na 298.79 мг 1300 мг 23% 14.7% 435 г
Сера, S 142.39 мг 1000 мг 14.2% 9.1% 702 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 15.7% 407 г
Хлор, Cl 85.7 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 6.1% 1039 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 4.3% 1482 г
Кобальт, Co 6.055 мкг 10 мкг 60.6% 38.6% 165 г
Литий, Li 5.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2339 г
Медь, Cu 73.52 мкг 1000 мкг 7.4% 4.7% 1360 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 4.2% 1513 г
Никель, Ni 2.295 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 17.789 мкг 55 мкг 32.3% 20.6% 309 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12527 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 4.7% 1377 г
Цинк, Zn 1.3026 мг 12 мг 10.9% 7% 921 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.851 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.485 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.525 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.934 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.601 г min 16.8 г 21.4% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Тортилья со шпинатом, яйцом и моцареллой составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ СО ШПИНАТОМ, ЯЙЦОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Тортилья со шпинатом, яйцом и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином C - 11,4 %, витамином H - 18,1 %, витамином K - 11,1 %, кальцием - 17 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 60,6 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Тортилья со шпинатом, яйцом и моцареллой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья со шпинатом, яйцом и моцареллой, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья со шпинатом, яйцом и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы