Рецепт ☰ Мусс яичный #01 [пектин] ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Мусс яичный #01 [пектин] ★ 4

Вода 122 г
❋ Клетчатка, Полидекстроза, Е1200 [Shandong Bailong Chuangyuan Biotech] 0 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный [Proffi] ★ 2 6 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 0 г
☰ Подсластитель Сукралоза + Полидекстроза + Цикламат (х20) 7 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 3.5 г
Ванилин 3.5 г
❋ Паста кокосовая «Ничего лишнего» [Эко Лайн] ★ 2 0 г
❋ Молоко сухое цельное, 26% [Relish] 0 г
☰ Бульон говяжий костный в АКБ [24-10-24 / 15.08% / 70-75] 0 г
Яйцо куриное 94 г
❋ Клетчатка, Полидекстроза, Е1200 [Shandong Bailong Chuangyuan Biotech] 100 г
Яичный белок куриный, сушеный 8 г
❋ Клетчатка, Карбоксиметилцеллюлоза, Е466 [Jining Fortune Biotech] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Мусс яичный #01 [пектин] ★ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.2% 1407 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.6% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 29.8 г ~
Пищевые волокна 29.1 г 20 г 145.5% 168.4% 69 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 2.9% 4044 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 9.1% 1271 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10.6% 1084 г
Витамин В4, холин 68.39 мг 500 мг 13.7% 15.9% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 8.2% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.907 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20975 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.4% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 6.9% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9202 г
Витамин Н, биотин 5.504 мкг 50 мкг 11% 12.7% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5159 мг 20 мг 7.6% 8.8% 1319 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.77 мг 2500 мг 2.6% 3% 3860 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5260 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 1.3% 8811 г
Натрий, Na 74.31 мг 1300 мг 5.7% 6.6% 1749 г
Сера, S 79.38 мг 1000 мг 7.9% 9.1% 1260 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 8.3% 1399 г
Хлор, Cl 71.57 мг 2300 мг 3.1% 3.6% 3214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 4.6% 2488 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 32.6% 355 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Медь, Cu 27 мкг 1000 мкг 2.7% 3.1% 3704 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 4.2% 2772 г
Селен, Se 11.266 мкг 55 мкг 20.5% 23.7% 488 г
Фтор, F 50.35 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7944 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3736 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.829 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность ☰ Мусс яичный #01 [пектин] ★ 4 составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 29.1 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ МУСС ЯИЧНЫЙ #01 [ПЕКТИН] ★ 4

☰ Мусс яичный #01 [пектин] ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен ☰ Мусс яичный #01 [пектин] ★ 4

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Мусс яичный #01 [пектин] ★ 4, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Мусс яичный #01 [пектин] ★ 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы