Рецепт Курица фасоль салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица фасоль салат

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Шампиньоны (Тушение) 250 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Фасоль Красная [Heinz] 400 г
Греческий Йогурт 2% [Milbona] 135 г
Пекинская капуста 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица фасоль салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 16.6% 673 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.6% 3085 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 3.8% 2922 г
альфа Каротин 0.236 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Лютеин + Зеаксантин 11.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.2% 1353 г
Витамин В4, холин 30.27 мг 500 мг 6.1% 6.8% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 19.3% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 15.1% 743 г
Витамин В9, фолаты 22.589 мкг 400 мкг 5.6% 6.2% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 16.2% 689 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6881 г
Витамин Н, биотин 4.102 мкг 50 мкг 8.2% 9.1% 1219 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 11.6% 960 г
Витамин РР, НЭ 3.5701 мг 20 мг 17.9% 20% 560 г
Ниацин 4.524 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.87 мг 2500 мг 13.7% 15.3% 731 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3979 г
Кремний, Si 2.747 мг 30 мг 9.2% 10.3% 1092 г
Магний, Mg 31.93 мг 400 мг 8% 8.9% 1253 г
Натрий, Na 23.91 мг 1300 мг 1.8% 2% 5437 г
Сера, S 77.96 мг 1000 мг 7.8% 8.7% 1283 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 13.5% 827 г
Хлор, Cl 43.8 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.9 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2446 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 5% 2222 г
Кобальт, Co 8.696 мкг 10 мкг 87% 97% 115 г
Литий, Li 8.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 7.7% 1455 г
Медь, Cu 209.24 мкг 1000 мкг 20.9% 23.3% 478 г
Молибден, Mo 5.789 мкг 70 мкг 8.3% 9.3% 1209 г
Никель, Ni 3.987 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 12.706 мкг 55 мкг 23.1% 25.8% 433 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Титан, Ti 13.72 мкг ~
Фтор, F 46.47 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8608 г
Хром, Cr 11.53 мкг 50 мкг 23.1% 25.8% 434 г
Цинк, Zn 0.6075 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1975 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.194 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица фасоль салат составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ФАСОЛЬ САЛАТ

Курица фасоль салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 14,5 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 13,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 87 %, медью - 20,9 %, селеном - 23,1 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Курица фасоль салат

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица фасоль салат, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица фасоль салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты