Рецепт Суп-пюре из тыквы и батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы и батата

Тыква 300 г
Батат, картофель сладкий 300 г
Лук репчатый 1 Штука
Перец сладкий красный 150 г
Оливковое масло 7 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Вода 500 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы и батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.7% 2800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.6% 4380 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 43.3% 558 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 28.6% 847 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4500 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 4.1% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 15% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 16.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.061 мкг 400 мкг 2% 4.8% 4962 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 33.21 мг 90 мг 36.9% 89.3% 271 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 5.1% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12195 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4436 мг 20 мг 2.2% 5.3% 4509 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.9 мг 2500 мг 6.4% 15.5% 1563 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4440 г
Кремний, Si 8.845 мг 30 мг 29.5% 71.4% 339 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 6.8% 3543 г
Натрий, Na 15.55 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8360 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7337 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 7.5% 3265 г
Хлор, Cl 12.79 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 18.82 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 5.6% 4327 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11450 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 19.6% 1241 г
Литий, Li 9.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.4% 2128 г
Медь, Cu 86.6 мкг 1000 мкг 8.7% 21.1% 1155 г
Молибден, Mo 2.394 мкг 70 мкг 3.4% 8.2% 2924 г
Никель, Ni 1.622 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21654 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 56.44 мкг 4000 мкг 1.4% 3.4% 7087 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 6.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.2232 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
бета Ситостерол 0.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.945 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы и батата составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ И БАТАТА

Суп-пюре из тыквы и батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 36,9 %, кремнием - 29,5 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы и батата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы и батата, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы и батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты