Рецепт Завтрак с хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак с хлопьями

йогурт домашний 160 г
Кукурузные хлопья 20 г
Смесь ореховая 5 г
Грейпфрут 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак с хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6% 1825 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2925 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 9.2% 1190 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 4.271 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 12.5% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 15.3% 714 г
Витамин В4, холин 31.23 мг 500 мг 6.2% 6.8% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 11.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 61.486 мкг 400 мкг 15.4% 16.8% 651 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 28.5% 384 г
Витамин B12, добавленный 0.476 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 10.3% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 3.7% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2% 5660 г
гамма Токоферол 0.193 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.834 мкг 50 мкг 5.7% 6.2% 1764 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7495 мг 20 мг 13.7% 14.9% 727 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.47 мг 2500 мг 6.6% 7.2% 1511 г
Кальций, Ca 103.5 мг 1000 мг 10.4% 11.3% 966 г
Кремний, Si 8.856 мг 30 мг 29.5% 32.2% 339 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 6.3% 1717 г
Натрий, Na 102.72 мг 1300 мг 7.9% 8.6% 1266 г
Сера, S 40.74 мг 1000 мг 4.1% 4.5% 2455 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 12.3% 884 г
Хлор, Cl 72.48 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 2.052 мг 18 мг 11.4% 12.4% 877 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 5% 2180 г
Кобальт, Co 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 10.8% 1008 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3082 г
Медь, Cu 45.44 мкг 1000 мкг 4.5% 4.9% 2201 г
Молибден, Mo 4.89 мкг 70 мкг 7% 7.6% 1431 г
Никель, Ni 2.299 мкг ~
Олово, Sn 10.67 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 2.462 мкг 55 мкг 4.5% 4.9% 2234 г
Стронций, Sr 15.28 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23310 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2959 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 4.4% 2500 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Кампестерол 0.13 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 2.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.802 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Завтрак с хлопьями составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (206.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК С ХЛОПЬЯМИ

Завтрак с хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 14 %, витамином B9 - 15,4 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 29,5 %, фосфором - 11,3 %, железом - 11,4 %

Чем полезен Завтрак с хлопьями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак с хлопьями, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак с хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы