Рецепт Салат 13.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 13.11.24

Киви (Мытьё, нарезка) 67 г
Авокадо 58 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 62 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 92 г
Айсберг (салат кочанный) 34 г
Руккола 34 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус бальзамический Aceto Balsamico 6.5 г
Оливковое масло 15.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 13.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 14.2% 848 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.2% 909 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.5% 2677 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 4.2% 2830 г
альфа Каротин 4.13 мкг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 6.6% 1832 г
бета Криптоксантин 4.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 394.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 1.7% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 29.797 мкг 400 мкг 7.4% 8.9% 1342 г
Витамин C, аскорбиновая 36.42 мг 90 мг 40.5% 48.7% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 7.7% 1551 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22321 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 30.8% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.5607 мг 20 мг 2.8% 3.4% 3567 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.7 мг 2500 мг 10.7% 12.9% 930 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 4% 3071 г
Кремний, Si 16.538 мг 30 мг 55.1% 66.3% 181 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 5.3% 2248 г
Натрий, Na 114.77 мг 1300 мг 8.8% 10.6% 1133 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 5.3% 2292 г
Хлор, Cl 185.6 мг 2300 мг 8.1% 9.7% 1239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.9 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 17.8% 678 г
Литий, Li 4.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 7.7% 1574 г
Медь, Cu 92.42 мкг 1000 мкг 9.2% 11.1% 1082 г
Молибден, Mo 3.53 мкг 70 мкг 5% 6% 1983 г
Никель, Ni 2.235 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19784 г
Стронций, Sr 21.91 мкг ~
Фтор, F 7.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54720 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4463 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.849 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 21.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.919 мг ~
Кампестерол 0.784 мг ~
Стигмастерол 0.314 мг ~
бета Ситостерол 16.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.344 г min 16.8 г 25.9% 31.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.874 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 13.11.24 составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 13.11.24

Салат 13.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,5 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Салат 13.11.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 13.11.24, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 13.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы