Рецепт Салат с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка)	235 г
Подсолнечное масло	6 г
Огурец парниковый	216 г
Пекинская капуста	238 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	371 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.5 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1261 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	12.8%	585 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	11.1%	675 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.5%	13688 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.5%	3015 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.6 мкг	900 мкг	9.8%	7.3%	1016 г
Ретинол	0.077 мг	~
альфа Каротин	0.241 мкг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	1.3%	5682 г
Лютеин + Зеаксантин	11.563 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.2%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	5.9%	1259 г
Витамин В4, холин	11.15 мг	500 мг	2.2%	1.6%	4484 г
Витамин В5, пантотеновая	0.491 мг	5 мг	9.8%	7.3%	1018 г
Витамин В6, пиридоксин	0.222 мг	2 мг	11.1%	8.3%	901 г
Витамин В9, фолаты	28.561 мкг	400 мкг	7.1%	5.3%	1401 г
Витамин В12, кобаламин	0.609 мкг	3 мкг	20.3%	15.2%	493 г
Витамин C, аскорбиновая	8.11 мг	90 мг	9%	6.7%	1110 г
Витамин D, кальциферол	0.24 мкг	10 мкг	2.4%	1.8%	4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.485 мг	15 мг	3.2%	2.4%	3093 г
Витамин Н, биотин	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	1.6%	4717 г
Витамин К, филлохинон	14 мкг	120 мкг	11.7%	8.8%	857 г
Витамин РР, НЭ	3.8389 мг	20 мг	19.2%	14.4%	521 г
Ниацин	2.334 мг	~
Бетаин	0.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.65 мг	2500 мг	7.2%	5.4%	1384 г
Кальций, Ca	218.82 мг	1000 мг	21.9%	16.4%	457 г
Кремний, Si	11.587 мг	30 мг	38.6%	28.9%	259 г
Магний, Mg	31.54 мг	400 мг	7.9%	5.9%	1268 г
Натрий, Na	191.03 мг	1300 мг	14.7%	11%	681 г
Сера, S	127.9 мг	1000 мг	12.8%	9.6%	782 г
Фосфор, P	180.1 мг	800 мг	22.5%	16.9%	444 г
Хлор, Cl	291.25 мг	2300 мг	12.7%	9.5%	790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.9 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	0.699 мг	18 мг	3.9%	2.9%	2575 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	28846 г
Кобальт, Co	2.081 мкг	10 мкг	20.8%	15.6%	481 г
Марганец, Mn	0.1042 мг	2 мг	5.2%	3.9%	1919 г
Медь, Cu	53.71 мкг	1000 мкг	5.4%	4%	1862 г
Молибден, Mo	2.207 мкг	70 мкг	3.2%	2.4%	3172 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	4.223 мкг	55 мкг	7.7%	5.8%	1302 г
Фтор, F	23.78 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16821 г
Хром, Cr	4.89 мкг	50 мкг	9.8%	7.3%	1022 г
Цинк, Zn	1.7696 мг	12 мг	14.7%	11%	678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.022 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.449 г	~
Валин	0.322 г	~
Гистидин*	0.319 г	~
Изолейцин	0.285 г	~
Лейцин	0.488 г	~
Лизин	0.645 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.207 г	~
Треонин	0.273 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.261 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.466 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.326 г	~
Аспарагиновая кислота	0.482 г	~
Гидроксипролин	0.05 г	~
Глицин	0.227 г	~
Глутаминовая кислота	0.743 г	~
Пролин	0.246 г	~
Серин	0.249 г	~
Тирозин	0.22 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.08 г	от 0.9 до 3.7 г	8.9%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.583 г	от 4.7 до 16.8 г	12.4%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.215 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.906 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.142 г	~
18:0 Стеариновая	0.048 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.142 г	min 16.8 г	12.8%	9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.287 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.687 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.412 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей и сыром составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.5 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Салат с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 21,9 %, кремнием - 38,6 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 20,8 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Салат с курицей и сыром

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей и сыром, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе