Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Помидор (томат), парниковый 400 г
Кабачок 1000 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9.4% 4563 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.5% 1818 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 17.5% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.7 мкг 900 мкг 29.5% 126.1% 339 г
бета Каротин 1.594 мг 5 мг 31.9% 136.3% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.1% 5143 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 6% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 8.1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 18.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.848 мкг 400 мкг 2.5% 10.7% 4062 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 70.5% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 3.4% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 3% 14620 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 21.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6939 мг 20 мг 3.5% 15% 2882 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.7 мг 2500 мг 9.3% 39.7% 1074 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 6.4% 6562 г
Кремний, Si 22.818 мг 30 мг 76.1% 325.2% 131 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 11.1% 3817 г
Натрий, Na 7.52 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 17287 г
Сера, S 5.61 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 17825 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 12.8% 3306 г
Хлор, Cl 22.21 мг 2300 мг 1% 4.3% 10356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 11.1% 3805 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.4% 12605 г
Кобальт, Co 2.515 мкг 10 мкг 25.2% 107.7% 398 г
Литий, Li 7.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 28.6% 1490 г
Медь, Cu 66.82 мкг 1000 мкг 6.7% 28.6% 1497 г
Молибден, Mo 5.697 мкг 70 мкг 8.1% 34.6% 1229 г
Никель, Ni 4.636 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 22449 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 26455 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 18.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 9.8% 4376 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,9 %, витамином C - 16,5 %, кремнием - 76,1 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты