Рецепт Сливочный суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп-пюре из тыквы

Тыква (Припускание) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Чеснок (Жарка) 10 г
Имбиря корень сырой 10 г
Куркума, молотая 0.5 tsp
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 1000 г
Бульон куриный 300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.5% 1556 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.5% 8111 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.5% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 26.8% 785 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 25.6% 828 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4091 г
Витамин В4, холин 8.27 мг 500 мг 1.7% 3.6% 6046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 7.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.441 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 9007 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 6.1% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6579 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10823 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5308 мг 20 мг 2.7% 5.7% 3768 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.78 мг 2500 мг 4.5% 9.5% 2217 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4701 г
Кремний, Si 12.032 мг 30 мг 40.1% 84.8% 249 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4837 г
Натрий, Na 109.15 мг 1300 мг 8.4% 17.8% 1191 г
Сера, S 15.89 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6293 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 5.3% 3980 г
Хлор, Cl 145.58 мг 2300 мг 6.3% 13.3% 1580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 3.2% 6716 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14851 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 13.1% 1613 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 3.6% 5848 г
Медь, Cu 88.7 мкг 1000 мкг 8.9% 18.8% 1127 г
Молибден, Mo 3.17 мкг 70 мкг 4.5% 9.5% 2208 г
Никель, Ni 1.879 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 10618 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 80.16 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 4990 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 4.4% 4762 г
Цинк, Zn 0.1695 мг 12 мг 1.4% 3% 7080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.07 мг ~
бета Ситостерол 1.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.485 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.718 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп-пюре из тыквы составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Сливочный суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12,1 %, кремнием - 40,1 %

Чем полезен Сливочный суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп-пюре из тыквы, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты