Рецепт Блины без обработки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины без обработки

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 1000 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины без обработки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.5% 848 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.6% 1147 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2769 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5% 1286 г
Витамин В4, холин 41.82 мг 500 мг 8.4% 5.4% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.037 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4426 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.5% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.6% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.837 мг 15 мг 12.2% 7.8% 817 г
Витамин Н, биотин 3.946 мкг 50 мкг 7.9% 5% 1267 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3966 мг 20 мг 7% 4.5% 1432 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.34 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Кальций, Ca 88.8 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1126 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3686 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2950 г
Натрий, Na 43.61 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2981 г
Сера, S 45.83 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2182 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 7.3% 873 г
Хлор, Cl 82.44 мг 2300 мг 3.6% 2.3% 2790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.31 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1933 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 10.3% 620 г
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1649 г
Медь, Cu 34.1 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2933 г
Молибден, Mo 6.339 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1104 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Олово, Sn 11.23 мкг ~
Селен, Se 3.98 мкг 55 мкг 7.2% 4.6% 1382 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18382 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.4888 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 2.336 г от 4.7 до 16.8 г 49.7% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.983 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.415 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блины без обработки составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗ ОБРАБОТКИ

Блины без обработки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,2 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Блины без обработки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины без обработки, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины без обработки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги