Рецепт Щи с свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с свеклой

Зажарка 2 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Свинина мясная (Варка) 536 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Лавровый лист 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.3% 2621 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.6% 1217 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 6.7% 2520 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 4.5% 3734 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3401 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.044 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19569 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 4.8% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5837 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.1428 мг 20 мг 5.7% 9.5% 1750 г
Ниацин 0.644 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.02 мг 2500 мг 4.4% 7.3% 2293 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 1.7% 9950 г
Кремний, Si 5.61 мг 30 мг 18.7% 31.1% 535 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 3.3% 4994 г
Натрий, Na 51.61 мг 1300 мг 4% 6.7% 2519 г
Сера, S 45.77 мг 1000 мг 4.6% 7.7% 2185 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 6.5% 2540 г
Хлор, Cl 80.47 мг 2300 мг 3.5% 5.8% 2858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 8.26 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 3.8% 4276 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Кобальт, Co 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 33.9% 491 г
Литий, Li 4.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 3% 5666 г
Медь, Cu 37.72 мкг 1000 мкг 3.8% 6.3% 2651 г
Молибден, Mo 4.181 мкг 70 мкг 6% 10% 1674 г
Никель, Ni 2.692 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 73333 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 83.44 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4794 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 8.8% 1887 г
Цинк, Zn 0.4235 мг 12 мг 3.5% 5.8% 2834 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.681 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.016 мг ~
бета Ситостерол 0.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.529 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.029 г min 16.8 г 12.1% 20.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.747 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Щи с свеклой составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С СВЕКЛОЙ

Щи с свеклой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,7 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Щи с свеклой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с свеклой, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы