Рецепт Сало (шпик) тертое с чесноком (Ника), 07.11.2024 - 746,1 ккал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сало (шпик) тертое с чесноком (Ника), 07.11.2024 - 746,1 ккал

Сало (шпик свиной, без шкурки) 3180 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 263.1 г
Соль нитритная 84 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Сорбат калия - пищевая добавка Е202, консервант 3.6 г
Вода 20 г
Аджика 39.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сало (шпик) тертое с чесноком (Ника), 07.11.2024 - 746,1 ккал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 746.1 ккал 1684 ккал 44.3% 5.9% 226 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.3% 4471 г
Жиры 81.1 г 56 г 144.8% 19.4% 69 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 10.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 21046 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 0.3% 4865 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.68 мг 500 мг 0.3% 29762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.1% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 0.308 мкг 400 мкг 0.1% 129870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.1% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.525 мг 15 мг 10.2% 1.4% 984 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4717 мг 20 мг 2.4% 0.3% 4240 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.95 мг 2500 мг 1.4% 0.2% 7364 г
Кальций, Ca 28.55 мг 1000 мг 2.9% 0.4% 3503 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.1% 16216 г
Магний, Mg 3.15 мг 400 мг 0.8% 0.1% 12698 г
Натрий, Na 1444.92 мг 1300 мг 111.1% 14.9% 90 г
Сера, S 11.32 мг 1000 мг 1.1% 0.1% 8834 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 0.4% 3704 г
Хлор, Cl 2205.41 мг 2300 мг 95.9% 12.9% 104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 0.2% 5788 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 0.8% 1641 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 1.7% 801 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 0.5% 2894 г
Медь, Cu 28.94 мкг 1000 мкг 2.9% 0.4% 3455 г
Молибден, Mo 5.945 мкг 70 мкг 8.5% 1.1% 1177 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 1.03 мкг 55 мкг 1.9% 0.3% 5340 г
Фтор, F 1.34 мкг 4000 мкг 298507 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 0.8% 1712 г
Цинк, Zn 0.0981 мг 12 мг 0.8% 0.1% 12232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 36.001 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.474 г от 11.2 до 20.6 г 75.7% 10.1%

Энергетическая ценность Сало (шпик) тертое с чесноком (Ника), 07.11.2024 - 746,1 ккал составляет 746,1 кКал.

  • Порция = 3640 гр (27158 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 746.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 81.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 10.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛО (ШПИК) ТЕРТОЕ С ЧЕСНОКОМ (НИКА), 07.11.2024 - 746,1 ККАЛ

Сало (шпик) тертое с чесноком (Ника), 07.11.2024 - 746,1 ккал богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 95,9 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Сало (шпик) тертое с чесноком (Ника), 07.11.2024 - 746,1 ккал

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сало (шпик) тертое с чесноком (Ника), 07.11.2024 - 746,1 ккал, калорийность 746,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сало (шпик) тертое с чесноком (Ника), 07.11.2024 - 746,1 ккал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты