Рецепт Фаршированные перцы с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы с курицей

Рис Басмати [Дон Густо] 150 г
Морковь 50 г
Перец сладкий зеленый 280 г
Чеснок 1 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.4% 844 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.3% 1210 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.6 мкг 900 мкг 27% 23.7% 371 г
бета Каротин 1.441 мг 5 мг 28.8% 25.3% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 25.41 мг 500 мг 5.1% 4.5% 1968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 8.4% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 16.2% 542 г
Витамин В9, фолаты 7.71 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5188 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 59.06 мг 90 мг 65.6% 57.5% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.437 мг 20 мг 12.2% 10.7% 821 г
Ниацин 3.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.73 мг 2500 мг 7.1% 6.2% 1407 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11933 г
Кремний, Si 2.176 мг 30 мг 7.3% 6.4% 1379 г
Магний, Mg 30.08 мг 400 мг 7.5% 6.6% 1330 г
Натрий, Na 18.63 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 6978 г
Сера, S 65.44 мг 1000 мг 6.5% 5.7% 1528 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 6.4% 1375 г
Хлор, Cl 29.69 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2612 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4601 г
Кобальт, Co 4.196 мкг 10 мкг 42% 36.8% 238 г
Литий, Li 2.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 4% 2179 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 6.5% 1354 г
Молибден, Mo 4.92 мкг 70 мкг 7% 6.1% 1423 г
Никель, Ni 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 6.212 мкг 55 мкг 11.3% 9.9% 885 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 43.07 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9287 г
Хром, Cr 9.68 мкг 50 мкг 19.4% 17% 517 г
Цинк, Zn 0.5617 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2136 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы с курицей составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С КУРИЦЕЙ

Фаршированные перцы с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином C - 65,6 %, витамином PP - 12,2 %, кобальтом - 42 %, селеном - 11,3 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Фаршированные перцы с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы с курицей, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы