Рецепт Булочки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки творожные

Творог 5% 180 г
Рисовая Мука [Гарнец] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Псиллиум [Excess Free] 8 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.3% 639 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.7% 609 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.4% 1053 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 2.8% 1673 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 2.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 5.9% 793 г
Витамин В4, холин 89.66 мг 500 мг 17.9% 8.4% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 29.167 мкг 400 мкг 7.3% 3.4% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 12.5% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1934 г
Витамин D3, холекальциферол 0.49 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.9% 4983 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.353 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1491 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.739 мг 20 мг 8.7% 4.1% 1150 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.24 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3003 г
Кальций, Ca 86.08 мг 1000 мг 8.6% 4% 1162 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3056 г
Натрий, Na 52.89 мг 1300 мг 4.1% 1.9% 2458 г
Сера, S 30.78 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3249 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 8.5% 549 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2975 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 17.65 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5666 г
Селен, Se 7.525 мкг 55 мкг 13.7% 6.4% 731 г
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.046 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.375 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Булочки творожные составляет 214,2 кКал.

  • Порция = 68 гр (145.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ

Булочки творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 17,9 %, витамином B12 - 26,7 %, фосфором - 18,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Булочки творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки творожные, калорийность 214,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги