Рецепт Тыквенная каша (пшено). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша (пшено)

Тыква (Запекание) 500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) 500 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 385 г
Вода 800 г
Способ приготовления

12 сахзам

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша (пшено)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8.5% 1335 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4% 2824 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 6.5% 1754 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 6.8% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 1.9% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.765 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5913 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.1% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.1% 10067 г
Витамин Н, биотин 2.106 мкг 50 мкг 4.2% 4.8% 2374 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2355 мг 20 мг 6.2% 7% 1619 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.21 мг 2500 мг 4.5% 5.1% 2208 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3041 г
Кремний, Si 22.733 мг 30 мг 75.8% 86% 132 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 6.8% 1664 г
Натрий, Na 12.23 мг 1300 мг 0.9% 1% 10630 г
Сера, S 26.52 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3771 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 10.2% 1108 г
Хлор, Cl 27.38 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 55.73 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2579 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 24.7% 459 г
Литий, Li 1.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 12.3% 927 г
Медь, Cu 122.46 мкг 1000 мкг 12.2% 13.8% 817 г
Молибден, Mo 6.468 мкг 70 мкг 9.2% 10.4% 1082 г
Никель, Ni 2.854 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.919 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 5985 г
Стронций, Sr 29.72 мкг ~
Титан, Ti 4.43 мкг ~
Фтор, F 63.82 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6268 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.4956 мг 12 мг 4.1% 4.7% 2421 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша (пшено) составляет 88,1 кКал.

  • Порция = 238 гр (209.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 88.1 ккал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША (ПШЕНО)

Тыквенная каша (пшено) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,8 %, кобальтом - 21,8 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Тыквенная каша (пшено)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная каша (пшено), калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша (пшено), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы