Рецепт Капуста с кабачком тушеные (02.11.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста с кабачком тушеные (02.11.24)
| Капуста белокочанная | 340 г |
| Кабачок | 392 г |
| Лук репчатый | 196 г |
| Морковь | 144 г |
| Перец сладкий зеленый | 55 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Паприка молотая Noyer | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста с кабачком тушеные (02.11.24)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.8% | 1806 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.9% | 1000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.8 мкг | 900 мкг | 32.4% | 51.6% | 308 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.764 мг | 5 мг | 35.3% | 56.2% | 283 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.21 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4.3% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.426 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.5% | 2435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.01 мг | 90 мг | 40% | 63.7% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.484 мг | 15 мг | 9.9% | 15.8% | 1011 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8503 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 37.6% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9165 мг | 20 мг | 4.6% | 7.3% | 2182 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.58 мг | 2500 мг | 11.6% | 18.5% | 863 г |
| Кальций, Ca | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.3% | 3059 г |
| Кремний, Si | 31.35 мг | 30 мг | 104.5% | 166.4% | 96 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 7.5% | 2118 г |
| Натрий, Na | 115.17 мг | 1300 мг | 8.9% | 14.2% | 1129 г |
| Сера, S | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3600 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 7.3% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 198.2 мг | 2300 мг | 8.6% | 13.7% | 1160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 6.5% | 2449 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.813 мкг | 10 мкг | 38.1% | 60.7% | 262 г |
| Литий, Li | 0.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2047 мг | 2 мг | 10.2% | 16.2% | 977 г |
| Медь, Cu | 96.06 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.3% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 8.33 мкг | 70 мкг | 11.9% | 18.9% | 840 г |
| Никель, Ni | 6.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9418 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22384 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9.4% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.5023 мг | 12 мг | 4.2% | 6.7% | 2389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.739 г | от 4.7 до 16.8 г | 37% | 58.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.389 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.693 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с кабачком тушеные (02.11.24) составляет 62,8 кКал.
- Порция = 274 гр (172.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С КАБАЧКОМ ТУШЕНЫЕ (02.11.24)
Капуста с кабачком тушеные (02.11.24) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином C - 40 %, витамином K - 23,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 104,5 %, кобальтом - 38,1 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен Капуста с кабачком тушеные (02.11.24)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт с бананом
- Рис натур
- Фруктовый батончик клюква
- Запеканка с лавашом 2
- Помидоры (томаты) кусочками
- Шоколад фундук изюм
- Пирог с яблоком и корицей
- Салат из пекинской капусты мой
- Оливье
- Лимонад Лимон-имбирь
- Шоколад
- булгур (аттуаль)
- Крем фреш лешкий
- Омега 3 Spice active 950mg
- Бычки в томате
- Тёмный шоколад без сахара
- Deto uksus
- лососевый набор
- garnenka nūdeles sēņu
- зел борщ 02,11,24
- Полба крупа дробленая
- Суши флорида
- Рыбный суп
- Соль калийная
- Био Творог яблоко-груша
- Сок лимона
- Суп гороховый
- Творожные пирожки
- alpenland
- Мороженое пломбир
- Бон тунец с томатами и базиликом
- ЗАПЕКАНКА =КУРИЦА=КАБАЧОК-ТЫКВА 02.11.24
- Огурцы корнеплодные
- Хлебец с клюквой
- хлеб литовский заварной
- Булгур с индейкой в слив соусе и овощами _ рецепт
- картофельный крахмал (Деко)
- Котлеты куриные
- Джин тоник классический
- LCHF. Мясо кролика с огурцом.
- Мороженое в вафельном стаканчике
- Мороженое Фараон
- Вафельный стаканчик
- горчица европейская (королевский смак)
- Кофе крепкий мой запаренный в чашке24 всего 280
- LCHF. Мясо кролика с листовой зеленью и огурцом.
- Салат со скумбрией и рисом
- Конфеты Кокос Парадиз
- Сосиски Сливушки [Вязанка]
- Крем творог сметана
- Вешенка жаренная 021124
- LCHF. Кролик с капустой.
- Конфета Mone
- Салат с тунцом и кальмарами слоями
- LCHF. Кролик с болгарским перцем.
- ТворогШекснаОбез
- LCHF. Кролик с салатом из корня сельдерея/ кольраби.
- Салат с тунцом
- Помидоры с капустой пекинской
- Венегрет
- LCHF. Кролик с салатом из капусты, моркови и свёклы.
- Ряженка 2,5%
- Салат с тунцом
- LCHF. Кролик с грибами.
- булгур с инд 02,11,24
- Киндер молочный ломтик
- Угорь спайси гункан
- Майонез яичный
- LCHF. Кролик с тыквой.
- Лёгкие говяжьи вареные
- Тунец спайси гункан
- Паштет классический
- Лимонад витаминизированный Bombbar
- LCHF. Оленина с кабачком/ цукини.
- Лосось спайси гункан
- Морской гребешок спайси гункан
- LCHF. Оленина с брокколи/ стручковой фасолью/ брюссельской капустой.
- Ацидофильный кисломолочный напиток
- LCHF. Оленина с цветной капустой/ спаржей.
- Протеиновый брауни Shock
- Винегрет
- Инари гункан лосось
- Фарш 2.11.2024
- Инари гункан угорь
- Котлеты 2.11.2024
- Салат царский с картофелем фри
- Паприкаш
- Дим-самы с крабом креветками
- LCHF. Оленина с огурцом и авокадо.
- Винегрет
- Филадельфия унаги ролл
- Рамен с креветками
- Meatballs2
- Скумбрия атлант. с добавлением масла
- LCHF. Оленина с капустой.
- Свекла с чесноком и майонезом
- LCHF. Оленина с болгарским перцем.
- SpinachCreamed
- Салат с крабовыми палочками
- LCHF. Оленина с салатом из корня сельдерея/ кольраби.
Метки: Как приготовить Капуста с кабачком тушеные (02.11.24), калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с кабачком тушеные (02.11.24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
