Рецепт LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с кабачком/ цукини.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с кабачком/ цукини.

Куриный фарш	115 г
Кабачок, все сорта	245 г
Оливковое масло	32 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	24 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г
Яблоко	130 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. 1 способ. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Курицу/ индейку запечь в духовке с добавлением специй и сливочного масла до готовности. 2 способ. Куриное мясо/мясо индейки отварить, на приготовленное мясо выложить сливочное масло. 3 способ. Курицу/мясо индейки потушить в сливочном масле до готовности. Кабачок/цуккини припустить на оливковом масле в течение 1-3 минут. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с кабачком/ цукини.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.3 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1209 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	4.1%	1767 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	15.4%	467 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.1%	6441 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.2%	2222 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	2.5%	2892 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.5 мкг	900 мкг	4.1%	2.9%	2466 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	1.4%	5000 г
Лютеин + Зеаксантин	952.659 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	4.7%	1525 г
Витамин В4, холин	16.11 мг	500 мг	3.2%	2.3%	3104 г
Витамин В5, пантотеновая	0.317 мг	5 мг	6.3%	4.5%	1577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	8%	897 г
Витамин В9, фолаты	13.848 мкг	400 мкг	3.5%	2.5%	2889 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	2.8%	2564 г
Витамин C, аскорбиновая	10.04 мг	90 мг	11.2%	8%	896 г
Витамин D, кальциферол	0.078 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.927 мг	15 мг	6.2%	4.5%	1618 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.071 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	70423 г
Витамин К, филлохинон	6.9 мкг	120 мкг	5.8%	4.2%	1739 г
Витамин РР, НЭ	1.4818 мг	20 мг	7.4%	5.3%	1350 г
Ниацин	0.071 мг	~
Бетаин	1.607 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292.75 мг	2500 мг	11.7%	8.4%	854 г
Кальций, Ca	12.49 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8006 г
Кремний, Si	0.472 мг	30 мг	1.6%	1.1%	6356 г
Магний, Mg	14.21 мг	400 мг	3.6%	2.6%	2815 г
Натрий, Na	19.97 мг	1300 мг	1.5%	1.1%	6510 г
Сера, S	43.13 мг	1000 мг	4.3%	3.1%	2319 г
Фосфор, P	57.9 мг	800 мг	7.2%	5.2%	1382 г
Хлор, Cl	0.47 мг	2300 мг			489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26 мкг	~
Бор, B	57.8 мкг	~
Ванадий, V	0.94 мкг	~
Железо, Fe	0.882 мг	18 мг	4.9%	3.5%	2041 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	31915 г
Кобальт, Co	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	1.7%	4237 г
Литий, Li	0.189 мкг	~
Марганец, Mn	0.0938 мг	2 мг	4.7%	3.4%	2132 г
Медь, Cu	62.74 мкг	1000 мкг	6.3%	4.5%	1594 г
Молибден, Mo	1.416 мкг	70 мкг	2%	1.4%	4944 г
Никель, Ni	4.011 мкг	~
Рубидий, Rb	14.9 мкг	~
Селен, Se	2.293 мкг	55 мкг	4.2%	3%	2399 г
Стронций, Sr	0.8 мкг	~
Фтор, F	1.89 мкг	4000 мкг			211640 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	1.4%	5319 г
Цинк, Zn	0.4795 мг	12 мг	4%	2.9%	2503 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.189 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.199 г	~
Гистидин*	0.123 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.319 г	~
Лизин	0.348 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.238 г	~
Аспарагиновая кислота	0.42 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.198 г	~
Глутаминовая кислота	0.611 г	~
Пролин	0.157 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.116 г	от 0.9 до 3.7 г	12.9%	9.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.091 г	от 4.7 до 16.8 г	23.2%	16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.808 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.24 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.044 г	~
6:0 Капроновая	0.068 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.129 г	~
12:0 Лауриновая	0.098 г	~
14:0 Миристиновая	0.422 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.273 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.636 г	~
20:0 Арахиновая	0.091 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.903 г	min 16.8 г	35.1%	25.2%
14:1 Миристолеиновая	0.067 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.299 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.38 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.625 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.07 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.248 г	от 11.2 до 20.6 г	11.1%	8%
18:2 Линолевая (ud)	1.061 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.273 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.005 г	~

Энергетическая ценность LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с кабачком/ цукини. составляет 139,3 кКал.

Порция = 551 гр (767.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.3 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. КУРИНОЕ МЯСО/ МЯСО ИНДЕЙКИ С КАБАЧКОМ/ ЦУКИНИ.

LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с кабачком/ цукини. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 11,2 %, калием - 11,7 %

Чем полезен LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с кабачком/ цукини.

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с кабачком/ цукини., калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Куриное мясо/ мясо индейки с кабачком/ цукини., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Намазка свекла с брынзой

Куриные оладьи с брокколи и помидорами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1091 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1488 кКал

Витамины и минералы: 94%

Валентина

2024-11-01

Калорийность: 1471 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе