Рецепт Вишнёвый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишнёвый пирог

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вишня 500 г
Кукурузный крахмал 40 г
Ванильный экстракт, искуственный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнёвый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.3% 2235 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.8% 1333 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 8.4% 607 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4257 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 2% 2564 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 24.19 мг 500 мг 4.8% 2.4% 2067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.412 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3505 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин Н, биотин 1.794 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2787 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.078 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1855 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.02 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1634 г
Кальций, Ca 41.36 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2418 г
Кремний, Si 16.412 мг 30 мг 54.7% 27.8% 183 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 2% 2522 г
Натрий, Na 170.47 мг 1300 мг 13.1% 6.6% 763 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 3.3% 1530 г
Хлор, Cl 255.92 мг 2300 мг 11.1% 5.6% 899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.3 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 26.72 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2894 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4702 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 6.4% 792 г
Литий, Li 1.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1382 г
Медь, Cu 65.62 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1524 г
Молибден, Mo 4.943 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1416 г
Никель, Ni 6.145 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 2.663 мкг 55 мкг 4.8% 2.4% 2065 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27720 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 3.6% 1408 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3507 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.176 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вишнёвый пирог составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ

Вишнёвый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,7 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Вишнёвый пирог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишнёвый пирог, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишнёвый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги