Рецепт Шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма

Тонкий лаваш на сухой сковородке	60 г
Ветчина свинная	50 г
Сыр Плавленый Сливочный 55% [Экомилк]	50 г
Огурец с кожурой	100 г
Помидор (томат) оранжевый	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.2 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1401 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	8%	1041 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	7.7%	1077 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	4.2%	1955 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.7%	2222 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	2.8%	2975 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.6 мкг	900 мкг	2.7%	2.2%	3659 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	3.062 мкг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
бета Криптоксантин	7.265 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.647 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.306 мг	1.5 мг	20.4%	17%	490 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	2.7%	3158 г
Витамин В4, холин	24.56 мг	500 мг	4.9%	4.1%	2036 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	5.1%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	6%	1389 г
Витамин В9, фолаты	14.719 мкг	400 мкг	3.7%	3.1%	2718 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	5.7%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	5.22 мг	90 мг	5.8%	4.8%	1724 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	1.7%	5000 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	1.276 мкг	50 мкг	2.6%	2.2%	3918 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	3.2%	2553 г
Витамин РР, НЭ	1.1166 мг	20 мг	5.6%	4.7%	1791 г
Ниацин	0.629 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.83 мг	2500 мг	7.2%	6%	1383 г
Кальций, Ca	13.8 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	7246 г
Кремний, Si	0.514 мг	30 мг	1.7%	1.4%	5837 г
Магний, Mg	13.26 мг	400 мг	3.3%	2.7%	3017 г
Натрий, Na	137.5 мг	1300 мг	10.6%	8.8%	945 г
Сера, S	56.96 мг	1000 мг	5.7%	4.7%	1756 г
Фосфор, P	69.2 мг	800 мг	8.7%	7.2%	1156 г
Хлор, Cl	191.93 мг	2300 мг	8.3%	6.9%	1198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	135 мкг	~
Бор, B	4.8 мкг	~
Ванадий, V	11.57 мкг	~
Железо, Fe	0.698 мг	18 мг	3.9%	3.2%	2579 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	9375 г
Кобальт, Co	1.823 мкг	10 мкг	18.2%	15.1%	549 г
Марганец, Mn	0.1348 мг	2 мг	6.7%	5.6%	1484 г
Медь, Cu	66.51 мкг	1000 мкг	6.7%	5.6%	1504 г
Молибден, Mo	4.397 мкг	70 мкг	6.3%	5.2%	1592 г
Никель, Ni	2.558 мкг	~
Олово, Sn	6.22 мкг	~
Селен, Se	1.253 мкг	55 мкг	2.3%	1.9%	4389 г
Титан, Ti	1.41 мкг	~
Фтор, F	22.97 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17414 г
Хром, Cr	2.82 мкг	50 мкг	5.6%	4.7%	1773 г
Цинк, Zn	0.581 мг	12 мг	4.8%	4%	2065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.61 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.081 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.217 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.031 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.042 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.079 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.092 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.057 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.042 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.039 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Шаурма составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.2 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА

Шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,4 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Шаурма

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-10-12

Калорийность: 1104 кКал

Витамины и минералы: 88%

Наталья

2024-10-23

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-10-23

Калорийность: 1211 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Мидии Морей запеченные в рамекине

Рулетики из курицы и кабачка

Автор Mandarinka Masha

133.1

7.4

3.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе