Рецепт КЕТО. Яйца с огурцом и листовой зеленью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Яйца с огурцом и листовой зеленью.

Яйцо куриное вареное вкрутую 6 Штука
Огурец парниковый 160 г
Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб) 90 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Способ приготовления Яйца отварить, измельчить, добавить сливочное масло. Или пожарить на сливочном масле. Гарнир: Огурец и зелень измельчить и заправить оливковым маслом. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Яйца с огурцом и листовой зеленью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.5% 1086 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 15.4% 455 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2903 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 14.3% 491 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 5% 1408 г
Лютеин + Зеаксантин 187.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 9.4% 744 г
Витамин В4, холин 132.51 мг 500 мг 26.5% 18.6% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 10.7% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.897 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2516 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 6.2% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2% 3629 г
Витамин D, кальциферол 1.197 мкг 10 мкг 12% 8.4% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 3.6% 1958 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 10.673 мкг 50 мкг 21.3% 14.9% 468 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 12.9% 543 г
Витамин РР, НЭ 1.3263 мг 20 мг 6.6% 4.6% 1508 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.39 мг 2500 мг 6.5% 4.6% 1540 г
Кальций, Ca 38.63 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2589 г
Кремний, Si 14.446 мг 30 мг 48.2% 33.8% 208 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2.1% 3333 г
Натрий, Na 72.04 мг 1300 мг 5.5% 3.9% 1805 г
Сера, S 94.77 мг 1000 мг 9.5% 6.7% 1055 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 9.9% 707 г
Хлор, Cl 87.35 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 6.4% 1101 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 4.8% 1449 г
Кобальт, Co 5.435 мкг 10 мкг 54.4% 38.2% 184 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3120 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1764 г
Молибден, Mo 3.37 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2077 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 16.538 мкг 55 мкг 30.1% 21.1% 333 г
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13913 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.6633 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.103 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.195 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.005 г min 16.8 г 29.8% 20.9%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность КЕТО. Яйца с огурцом и листовой зеленью. составляет 142,5 кКал.

  • Порция = 587 гр (836.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. ЯЙЦА С ОГУРЦОМ И ЛИСТОВОЙ ЗЕЛЕНЬЮ.

КЕТО. Яйца с огурцом и листовой зеленью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином D - 12 %, витамином H - 21,3 %, витамином K - 18,4 %, кремнием - 48,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 54,4 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен КЕТО. Яйца с огурцом и листовой зеленью.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО. Яйца с огурцом и листовой зеленью., калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Яйца с огурцом и листовой зеленью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты