Рецепт Нутовый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовый суп

Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) 500 г
Баранина, тазобедренная часть 200 г
Бульон говяжий 5000 г
Нут (турецкий горох) 200 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Картофель 200 г
Тыква 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лавровый лист 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 15% 1767 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.9% 6636 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.5% 2528 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 18.9% 1387 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 20.5% 1282 г
Лютеин + Зеаксантин 0.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 14.4% 1818 г
Витамин В4, холин 15.46 мг 500 мг 3.1% 8.1% 3234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 7.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 15.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20.299 мкг 400 мкг 5.1% 13.4% 1971 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 27.8% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 3.7% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12195 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2963 мг 20 мг 6.5% 17.1% 1543 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.56 мг 2500 мг 9.4% 24.7% 1061 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6472 г
Кремний, Si 5.665 мг 30 мг 18.9% 49.6% 530 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 9.4% 2761 г
Натрий, Na 172.1 мг 1300 мг 13.2% 34.6% 755 г
Сера, S 46.78 мг 1000 мг 4.7% 12.3% 2138 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 21.3% 1240 г
Хлор, Cl 31.31 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 7346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 8.4% 3093 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13158 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 36.2% 723 г
Литий, Li 2.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 11.5% 2286 г
Медь, Cu 90.91 мкг 1000 мкг 9.1% 23.9% 1100 г
Молибден, Mo 3.926 мкг 70 мкг 5.6% 14.7% 1783 г
Никель, Ni 7.563 мкг ~
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 1.803 мкг 55 мкг 3.3% 8.7% 3050 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 6.91 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30257 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 7.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.5988 мг 12 мг 5% 13.1% 2004 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Нутовый суп составляет 38,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (95.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЙ СУП

Нутовый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,9 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Нутовый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовый суп, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы