Рецепт Спринг-ролл овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг-ролл овощной

Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 37 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Морковь 10 г
Перец сладкий красный 15 г
Огурец соленый 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг-ролл овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.1% 3455 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7.8% 956 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2.1% 3563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188 мкг 900 мкг 20.9% 15.5% 479 г
альфа Каротин 0.584 мкг ~
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 17% 435 г
Лютеин + Зеаксантин 40.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.752 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5924 г
Витамин C, аскорбиновая 29.97 мг 90 мг 33.3% 24.7% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.771 мг 15 мг 11.8% 8.7% 847 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.2784 мг 20 мг 1.4% 1% 7184 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.49 мг 2500 мг 4.2% 3.1% 2393 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1% 7210 г
Кремний, Si 4.234 мг 30 мг 14.1% 10.4% 709 г
Магний, Mg 9.67 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4137 г
Натрий, Na 408.69 мг 1300 мг 31.4% 23.3% 318 г
Сера, S 2.84 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35211 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4571 г
Хлор, Cl 6.68 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 7.23 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.5% 2110 г
Литий, Li 9.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 1.9% 3968 г
Медь, Cu 20.44 мкг 1000 мкг 2% 1.5% 4892 г
Молибден, Mo 2.007 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3488 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.0993 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.199 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 34.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.46 мг ~
бета Ситостерол 7.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.421 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.383 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Спринг-ролл овощной составляет 135 кКал.

  • Порция = 69 гр (93.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ-РОЛЛ ОВОЩНОЙ

Спринг-ролл овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 33,3 %, витамином E - 11,8 %, кремнием - 14,1 %

Чем полезен Спринг-ролл овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спринг-ролл овощной, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг-ролл овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты