Рецепт котлеты кур с кабачком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты кур с кабачком и творогом

Куриная грудка (филе) 800 г
Кабачок 300 г
Соль столовая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты кур с кабачком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 25.7% 425 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 5.4% 1987 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.183 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.3% 2045 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.316 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4294 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 7.3% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 4.4% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.247 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 4010 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.2948 мг 20 мг 36.5% 39.7% 274 г
Ниацин 6.829 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.58 мг 2500 мг 10.2% 11.1% 982 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 3% 3524 г
Магний, Mg 58.77 мг 400 мг 14.7% 16% 681 г
Натрий, Na 338.56 мг 1300 мг 26% 28.3% 384 г
Сера, S 33.46 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 2989 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 18.5% 587 г
Хлор, Cl 17.49 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 6.6% 1635 г
Кобальт, Co 5.779 мкг 10 мкг 57.8% 62.9% 173 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 2% 5634 г
Медь, Cu 62.31 мкг 1000 мкг 6.2% 6.7% 1605 г
Молибден, Mo 7.863 мкг 70 мкг 11.2% 12.2% 890 г
Селен, Se 4.575 мкг 55 мкг 8.3% 9% 1202 г
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79840 г
Хром, Cr 15.21 мкг 50 мкг 30.4% 33.1% 329 г
Цинк, Zn 0.8524 мг 12 мг 7.1% 7.7% 1408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.168 г ~
Аргинин* 1.23 г ~
Валин 0.941 г ~
Гистидин* 0.888 г ~
Изолейцин 0.84 г ~
Лейцин 1.486 г ~
Лизин 1.827 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.618 г ~
Треонин 0.797 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.786 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.475 г ~
Заменимые аминокислоты 1.562 г ~
Аланин 0.858 г ~
Аспарагиновая кислота 1.332 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 2.224 г ~
Пролин 0.926 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.689 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность котлеты кур с кабачком и творогом составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУР С КАБАЧКОМ И ТВОРОГОМ

котлеты кур с кабачком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,5 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 57,8 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 30,4 %

Чем полезен котлеты кур с кабачком и творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты кур с кабачком и творогом, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты кур с кабачком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты