Рецепт Фасоль с овощами 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с овощами 1

Фасоль, зерно 200 г
Помидор (томат), грунтовый 380 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 150 г
Чесночная паста 23 г
Пшеничная мука, высшего сорта 22 г
Сахар песок 20 г
Перец чили красный острый 6 г
Хмели-Сунели [Kamis] 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Перец сладкий зеленый 180 г
Вода 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с овощами 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.1% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.7% 1991 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.5% 769 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.7% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.9 мкг 900 мкг 26.4% 35.5% 378 г
альфа Каротин 0.13 мкг ~
бета Каротин 1.43 мг 5 мг 28.6% 38.5% 350 г
бета Криптоксантин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 8.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3462 г
Витамин В4, холин 16.11 мг 500 мг 3.2% 4.3% 3104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 6.9% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 13.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 16.513 мкг 400 мкг 4.1% 5.5% 2422 г
Витамин C, аскорбиновая 24.47 мг 90 мг 27.2% 36.6% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 8.6% 1564 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10081 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.2176 мг 20 мг 6.1% 8.2% 1643 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.95 мг 2500 мг 10.2% 13.7% 977 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3175 г
Кремний, Si 15.217 мг 30 мг 50.7% 68.2% 197 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 7.9% 1709 г
Натрий, Na 19.78 мг 1300 мг 1.5% 2% 6572 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3196 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 13.2% 1024 г
Хлор, Cl 46.33 мг 2300 мг 2% 2.7% 4964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.5 мкг ~
Бор, B 122.1 мкг ~
Ванадий, V 33.12 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 8.6% 1569 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4854 г
Кобальт, Co 4.712 мкг 10 мкг 47.1% 63.4% 212 г
Литий, Li 7.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.2681 мг 2 мг 13.4% 18% 746 г
Медь, Cu 124.22 мкг 1000 мкг 12.4% 16.7% 805 г
Молибден, Mo 9.182 мкг 70 мкг 13.1% 17.6% 762 г
Никель, Ni 24.84 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 3.398 мкг 55 мкг 6.2% 8.3% 1619 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Титан, Ti 18.17 мкг ~
Фтор, F 51.81 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7721 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 10.8% 1256 г
Цинк, Zn 0.615 мг 12 мг 5.1% 6.9% 1951 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.842 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с овощами 1 составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ 1

Фасоль с овощами 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 27,2 %, кремнием - 50,7 %, кобальтом - 47,1 %, марганцем - 13,4 %, медью - 12,4 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Фасоль с овощами 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с овощами 1, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с овощами 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты