Рецепт Картошка тушёная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушёная с тыквой

Картофель (Тушение) 1500 г
Тыква (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Тушение) 380 г
Морковь (Тушение) 190 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушёная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9.4% 2086 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.7% 1053 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.2 мкг 900 мкг 22.7% 44.7% 441 г
бета Каротин 1.226 мг 5 мг 24.5% 48.2% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 10.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 15.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 4.74 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8439 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 12.2% 1601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 3% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 15106 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1174 мг 20 мг 5.6% 11% 1790 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.4 мг 2500 мг 14.5% 28.5% 692 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5336 г
Кремний, Si 34.77 мг 30 мг 115.9% 228.1% 86 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 9.4% 2099 г
Натрий, Na 5.58 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23297 г
Сера, S 30.24 мг 1000 мг 3% 5.9% 3307 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 11% 1778 г
Хлор, Cl 41.53 мг 2300 мг 1.8% 3.5% 5538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 103.46 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 7.3% 2740 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8876 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 63.6% 310 г
Литий, Li 36.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 13% 1527 г
Медь, Cu 137.7 мкг 1000 мкг 13.8% 27.2% 726 г
Молибден, Mo 6.436 мкг 70 мкг 9.2% 18.1% 1088 г
Никель, Ni 4.447 мкг ~
Рубидий, Rb 312.7 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22088 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Фтор, F 52.91 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7560 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 22.4% 876 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3235 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушёная с тыквой составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁНАЯ С ТЫКВОЙ

Картошка тушёная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,5 %, калием - 14,5 %, кремнием - 115,9 %, кобальтом - 32,3 %, медью - 13,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Картошка тушёная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушёная с тыквой, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушёная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты