Рецепт Паровые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паровые котлеты

Картофель 146 г
Лук репчатый 198 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 42 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 60 г
Яйцо куриное 118 г
Чеснок 5 г
Филе голени Пава 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 16.4% 531 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.2% 3982 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2.1% 4147 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3913 г
Витамин В4, холин 22.68 мг 500 мг 4.5% 3.9% 2205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.642 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15140 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Витамин Н, биотин 1.795 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2786 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5579 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3585 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.35 мг 2500 мг 3.8% 3.3% 2650 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 0.9% 9579 г
Кремний, Si 5.786 мг 30 мг 19.3% 16.8% 518 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Натрий, Na 12.14 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10708 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3715 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 3.3% 2667 г
Хлор, Cl 22.28 мг 2300 мг 1% 0.9% 10323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 2% 4358 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 17.9% 487 г
Литий, Li 7.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3690 г
Медь, Cu 33.25 мкг 1000 мкг 3.3% 2.9% 3008 г
Молибден, Mo 1.396 мкг 70 мкг 2% 1.7% 5014 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Рубидий, Rb 116.8 мкг ~
Селен, Se 2.67 мкг 55 мкг 4.9% 4.3% 2060 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33670 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2841 г
Цинк, Zn 0.2488 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4823 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паровые котлеты составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Паровые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,3 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Паровые котлеты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паровые котлеты, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паровые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги