Рецепт Панна котта сливки 10% ,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панна котта сливки 10% ,

Сливки 10% жирности. стерилизованные 308 г
Желатин пищевой 15 г
Какао-порошок 20 г
Сахар, коричневый 85 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панна котта сливки 10% ,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.5% 709 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.7% 936 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.5% 2123 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В4, холин 13.85 мг 500 мг 2.8% 1.5% 3610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.453 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4231 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 5.1% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6550 г
Витамин Н, биотин 2.421 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2065 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4876 мг 20 мг 7.4% 3.9% 1344 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.33 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1349 г
Кальций, Ca 111.96 мг 1000 мг 11.2% 6% 893 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 4.2% 1270 г
Натрий, Na 35.17 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3696 г
Сера, S 23.3 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4292 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 6.8% 791 г
Хлор, Cl 55.74 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1379 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2326 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 6.2% 857 г
Медь, Cu 291.44 мкг 1000 мкг 29.1% 15.5% 343 г
Молибден, Mo 6.186 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1132 г
Олово, Sn 9.31 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10496 г
Стронций, Sr 12.18 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16971 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.551 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 18.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.573 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.17 г min 16.8 г 12.9% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%

Энергетическая ценность Панна котта сливки 10% , составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАННА КОТТА СЛИВКИ 10% ,

Панна котта сливки 10% , богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,2 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 11,7 %, медью - 29,1 %

Чем полезен Панна котта сливки 10% ,

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панна котта сливки 10% ,, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панна котта сливки 10% ,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты