Рецепт Каша Злаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Злаки

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 25 г
Гречневая крупа ядрица 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Злаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.7% 1750 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.8% 2305 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5% 2700 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 3% 4455 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.847 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8253 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.867 мкг 50 мкг 3.7% 5% 2678 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8429 мг 20 мг 4.2% 5.7% 2373 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.45 мг 2500 мг 1.9% 2.6% 5269 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11001 г
Кремний, Si 7.98 мг 30 мг 26.6% 35.9% 376 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 7.4% 1832 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 49430 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7205 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 7.6% 1802 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 17.35 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 5% 2687 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 11.4% 1195 г
Литий, Li 0.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.3234 мг 2 мг 16.2% 21.9% 618 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 10.1% 1330 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 7.7% 1748 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 1.934 мкг 55 мкг 3.5% 4.7% 2844 г
Стронций, Sr 21.68 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 86.62 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4618 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3398 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.758 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша Злаки составляет 74 кКал.

  • Порция = 163 гр (120.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЗЛАКИ

Каша Злаки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,6 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Каша Злаки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Злаки, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Злаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты