Рецепт Коктейль из овощей со спируллиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль из овощей со спируллиной

Морские водоросли спирулина, сушеные 10 г
Сельдерей 70 г
Руккола 20 г
Шпинат 30 г
Имбиря корень сырой 6 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль из овощей со спируллиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.3 ккал 1684 ккал 0.7% 6.2% 14903 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 18.6% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.5% 28000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 4.4% 19909 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 22.1% 4000 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 37.2% 2365 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 157.5% 563 г
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 175.2% 504 г
Лютеин + Зеаксантин 146.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 35.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 54% 1651 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 8% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 25.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 13.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 14.025 мкг 400 мкг 3.5% 31% 2852 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 95.6% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 20.4% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 1.8% 50000 г
Витамин К, филлохинон 39 мкг 120 мкг 32.5% 287.6% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.4317 мг 20 мг 2.2% 19.5% 4633 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.07 мг 2500 мг 6.3% 55.8% 1582 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 25.7% 3400 г
Кремний, Si 3.578 мг 30 мг 11.9% 105.3% 838 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 43.4% 2055 г
Натрий, Na 53.77 мг 1300 мг 4.1% 36.3% 2418 г
Сера, S 16.59 мг 1000 мг 1.7% 15% 6028 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 23.9% 3774 г
Хлор, Cl 7.55 мг 2300 мг 0.3% 2.7% 30464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 82.3% 1074 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 12.4% 7282 г
Кобальт, Co 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 19.5% 4484 г
Литий, Li 1.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 55.8% 1581 г
Медь, Cu 137.71 мкг 1000 мкг 13.8% 122.1% 726 г
Молибден, Mo 2.251 мкг 70 мкг 3.2% 28.3% 3110 г
Никель, Ni 2.103 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 4.4% 19097 г
Стронций, Sr 14.07 мкг ~
Фтор, F 75.35 мкг 4000 мкг 1.9% 16.8% 5309 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 8.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.1161 мг 12 мг 1% 8.8% 10336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Коктейль из овощей со спируллиной составляет 11,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 96.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ ИЗ ОВОЩЕЙ СО СПИРУЛЛИНОЙ

Коктейль из овощей со спируллиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином K - 32,5 %, кремнием - 11,9 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Коктейль из овощей со спируллиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль из овощей со спируллиной, калорийность 11,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль из овощей со спируллиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги