Рецепт Каша осень 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша осень 24

Овсяная крупа 75 г
Перловая крупа 25 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 25 г
Чечевица, зерно 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яблоко сушеное 5 г
Масло авокадо 2 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша осень 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 8.1% 1210 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.7% 833 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3131 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин В4, холин 21.12 мг 500 мг 4.2% 4.1% 2367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.814 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4249 г
Витамин Н, биотин 3.281 мкг 50 мкг 6.6% 6.4% 1524 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3206 мг 20 мг 6.6% 6.4% 1514 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.69 мг 2500 мг 4.4% 4.3% 2259 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4346 г
Кремний, Si 13.941 мг 30 мг 46.5% 45.2% 215 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 6.8% 1422 г
Натрий, Na 237.26 мг 1300 мг 18.3% 17.8% 548 г
Сера, S 29.29 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3414 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 12.1% 809 г
Хлор, Cl 367.23 мг 2300 мг 16% 15.5% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 9.57 мкг ~
Железо, Fe 1.449 мг 18 мг 8.1% 7.9% 1242 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 20.8% 468 г
Литий, Li 4.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.8819 мг 2 мг 44.1% 42.9% 227 г
Медь, Cu 141.62 мкг 1000 мкг 14.2% 13.8% 706 г
Молибден, Mo 12.765 мкг 70 мкг 18.2% 17.7% 548 г
Никель, Ni 16.407 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 7.205 мкг 55 мкг 13.1% 12.7% 763 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Титан, Ti 16.5 мкг ~
Фтор, F 86.53 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4623 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.6457 мг 12 мг 5.4% 5.2% 1858 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Каша осень 24 составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 255 гр (262.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОСЕНЬ 24

Каша осень 24 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,5 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 16 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 44,1 %, медью - 14,2 %, молибденом - 18,2 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Каша осень 24

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша осень 24, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша осень 24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты