Рецепт Соус терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус терияки

Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	100 г
Сироп Топинамбура [Терра]	35 г
Имбиря корень сырой	2 г
Чеснок	2 г
Сок апельсиновый	25 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	6.5%	1188 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	4.2%	1867 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	6.7%	1159 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	60.3 г	2273 г	2.7%	2.1%	3769 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	10.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.2 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	4%	1915 г
Витамин В4, холин	23.35 мг	500 мг	4.7%	3.6%	2141 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	3.6%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	5%	1575 г
Витамин В9, фолаты	10.817 мкг	400 мкг	2.7%	2.1%	3698 г
Витамин C, аскорбиновая	6.09 мг	90 мг	6.8%	5.3%	1478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.394 мг	15 мг	2.6%	2%	3807 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.2%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.4243 мг	20 мг	12.1%	9.4%	825 г
Ниацин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.94 мг	2500 мг	6.4%	5%	1563 г
Кальций, Ca	16.85 мг	1000 мг	1.7%	1.3%	5935 г
Кремний, Si	0.03 мг	30 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Магний, Mg	26.16 мг	400 мг	6.5%	5%	1529 г
Натрий, Na	3307.22 мг	1300 мг	254.4%	197.2%	39 г
Сера, S	63.16 мг	1000 мг	6.3%	4.9%	1583 г
Фосфор, P	80.5 мг	800 мг	10.1%	7.8%	994 г
Хлор, Cl	0.36 мг	2300 мг			638889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.4 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.489 мг	18 мг	8.3%	6.4%	1209 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	9346 г
Литий, Li	0.036 мкг	~
Марганец, Mn	0.3076 мг	2 мг	15.4%	11.9%	650 г
Медь, Cu	84.09 мкг	1000 мкг	8.4%	6.5%	1189 г
Молибден, Mo	0.301 мкг	70 мкг	0.4%	0.3%	23256 г
Никель, Ni	0.201 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	0.65 мкг	55 мкг	1.2%	0.9%	8462 г
Фтор, F	0.09 мкг	4000 мкг			4444444 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	10638 г
Цинк, Zn	0.2706 мг	12 мг	2.3%	1.8%	4435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.337 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.24 г	~
Валин	0.311 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.289 г	~
Лейцин	0.436 г	~
Лизин	0.433 г	~
Метионин	0.099 г	~
Треонин	0.241 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.317 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.318 г	~
Аспарагиновая кислота	0.524 г	~
Глицин	0.258 г	~
Глутаминовая кислота	1.429 г	~
Пролин	0.477 г	~
Серин	0.286 г	~
Тирозин	0.203 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.382 г	от 4.7 до 16.8 г	8.1%	6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.178 мг	~
бета Ситостерол	2.959 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.476 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.388 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.991 г	min 16.8 г	11.9%	9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.932 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.418 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.38 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Соус терияки составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	18.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	60.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТЕРИЯКИ

Соус терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Соус терияки

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус терияки, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус терияки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе