Рецепт Суп с фрикадельками и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и грибами

Лук репчатый (Пассерование) 1 Штука
Морковь (Пассерование) 1 Штука
Картофель (Варка без слива) 2 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шампиньоны (Варка без слива) 400 г
Вода 1500 г
Свинина мясная (Варка) 125 г
Говядина 1 кат. (Варка) 125 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.7% 2923 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.8% 2074 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.5% 9522 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9% 2512 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 15.3% 1468 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 16.7% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 10.8% 2069 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 17.6% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.546 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 8799 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 10.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 6.1% 3741 г
Витамин Н, биотин 2.876 мкг 50 мкг 5.8% 13.1% 1739 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5278 мг 20 мг 7.6% 17.2% 1309 г
Ниацин 1.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.03 мг 2500 мг 6.7% 15.1% 1497 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 2% 10707 г
Кремний, Si 3.837 мг 30 мг 12.8% 28.9% 782 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 5% 4640 г
Натрий, Na 253.96 мг 1300 мг 19.5% 44% 512 г
Сера, S 33.2 мг 1000 мг 3.3% 7.4% 3012 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 11.5% 1961 г
Хлор, Cl 397.71 мг 2300 мг 17.3% 39.1% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.2 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 4.7% 4688 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 5.9% 3817 г
Кобальт, Co 4.02 мкг 10 мкг 40.2% 90.7% 249 г
Литий, Li 4.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 5% 4535 г
Медь, Cu 115.69 мкг 1000 мкг 11.6% 26.2% 864 г
Молибден, Mo 3.895 мкг 70 мкг 5.6% 12.6% 1797 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 4.473 мкг 55 мкг 8.1% 18.3% 1230 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 73.8 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5420 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 12.2% 1859 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 7% 3269 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.807 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и грибами составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ГРИБАМИ

Суп с фрикадельками и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,8 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и грибами, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги