Калорийность Маффин с шоколадом. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 1.8% 1152 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 9.6% 212 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 5.3% 384 г
Углеводы (общие) 63.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.6% 769 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.2% 8610 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.6 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 0.8% 2647 г
Витамин В4, холин 26.4 мг 500 мг 5.3% 1.1% 1894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 0.9% 2193 г
Витамин В9, фолаты 27.6 мкг 400 мкг 6.9% 1.4% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.196 мг 15 мг 34.6% 7% 289 г
бета Токоферол 0.168 мг ~
гамма Токоферол 8.976 мг ~
дельта Токоферол 2.352 мг ~
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 5.9% 346 г
Дигидрофиллохинон 10.44 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9276 мг 20 мг 4.6% 0.9% 2156 г
Бетаин 7.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324 мг 2500 мг 13% 2.6% 772 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2778 г
Магний, Mg 37.2 мг 400 мг 9.3% 1.9% 1075 г
Натрий, Na 417.6 мг 1300 мг 32.1% 6.5% 311 г
Сера, S 41.76 мг 1000 мг 4.2% 0.9% 2395 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 4.2% 487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.648 мг 18 мг 20.3% 4.1% 493 г
Марганец, Mn 0.3948 мг 2 мг 19.7% 4% 507 г
Медь, Cu 259.2 мкг 1000 мкг 25.9% 5.3% 386 г
Селен, Se 9.36 мкг 55 мкг 17% 3.5% 588 г
Цинк, Zn 0.696 мг 12 мг 5.8% 1.2% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 44.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.545 г от 0.9 до 3.7 г 60.6% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.754 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 2.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.812 г min 16.8 г 52.5% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.546 г от 11.2 до 20.6 г 49.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.946 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.702 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.578 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.545 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 1.582 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.357 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.354 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.224 г ~
Полиеновые трансжиры 0.224 г ~
Прочие вещества
Кофеин 7.2 мг ~
Теобромин 258 мг ~

Энергетическая ценность Маффин с шоколадом составляет 492 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 штука
Содержание в порции % от РСП
Калории 492 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 57 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИН С ШОКОЛАДОМ

Маффин с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,6 %, витамином K - 28,9 %, калием - 13 %, фосфором - 20,6 %, железом - 20,3 %, марганцем - 19,7 %, медью - 25,9 %, селеном - 17 %

Чем полезен Маффин с шоколадом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Маффин с шоколадом калорийность 492 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Маффин с шоколадом, калории, нутриенты, полезные свойства Маффин с шоколадом
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты