Рецепт Пробный рецепт кето-печенье 2 - (БЖУ% - 6:90:4). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пробный рецепт кето-печенье 2 - (БЖУ% - 6:90:4)

Масло сливочное 82,5% (Брест-Литовск) - 747,7 кк 55 г
Эритритол + сукралоза (MAXI) - 0 ккал 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Миндаль 30 г
Разрыхлитель пищевой Dr.Oetker - 79,2 кк 5 г
Какао-порошок - 320 кк 3.4 г
Способ приготовления

6: 90: 4 - бжу% Размягченное сл.масло соединить с пудрой эритрита. Растереть до крема. Вбить желток. Перемешать до однородности. Добавить Минд.муку разрыхлитель и какао. Вымешать до однородности. Можно ввести шоколадную стружку горького шоколада (можно порубить мелко горький шоколад). Перемешать. Шарики теста размером с грецкий орех на противень. 170 градусов 10+10 минут с двух сторон. Расползутся, как овсяное печенье. Остудить 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пробный рецепт кето-печенье 2 - (БЖУ% - 6:90:4)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 598.3 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 281 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 1.8% 927 г
Жиры 60.2 г 56 г 107.5% 18% 93 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.5% 3532 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 2.5% 667 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 440.9 мкг 900 мкг 49% 8.2% 204 г
Ретинол 0.416 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 0.7% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 2.5% 662 г
Витамин В4, холин 123.97 мг 500 мг 24.8% 4.1% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 2.4% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 14.744 мкг 400 мкг 3.7% 0.6% 2713 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 1.3% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 2.9% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.469 мг 15 мг 49.8% 8.3% 201 г
Витамин Н, биотин 22.876 мкг 50 мкг 45.8% 7.7% 219 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.492 мг 20 мг 12.5% 2.1% 803 г
Ниацин 1.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.96 мг 2500 мг 11% 1.8% 906 г
Кальций, Ca 437.68 мг 1000 мг 43.8% 7.3% 228 г
Кремний, Si 13.636 мг 30 мг 45.5% 7.6% 220 г
Магний, Mg 80.77 мг 400 мг 20.2% 3.4% 495 г
Натрий, Na 372.36 мг 1300 мг 28.6% 4.8% 349 г
Сера, S 75.82 мг 1000 мг 7.6% 1.3% 1319 г
Фосфор, P 683.5 мг 800 мг 85.4% 14.3% 117 г
Хлор, Cl 31.41 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 12.25 мкг ~
Железо, Fe 3.351 мг 18 мг 18.6% 3.1% 537 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 0.5% 3417 г
Кобальт, Co 6.491 мкг 10 мкг 64.9% 10.8% 154 г
Литий, Li 5.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.6778 мг 2 мг 33.9% 5.7% 295 г
Медь, Cu 199.61 мкг 1000 мкг 20% 3.3% 501 г
Молибден, Mo 15.722 мкг 70 мкг 22.5% 3.8% 445 г
Никель, Ni 32.727 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 8.805 мкг 55 мкг 16% 2.7% 625 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 12.27 мкг ~
Фтор, F 33.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 11838 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 1.2% 1359 г
Цинк, Zn 1.2726 мг 12 мг 10.6% 1.8% 943 г
Цирконий, Zr 9.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.456 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.208 г от 4.7 до 16.8 г 89.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 29.659 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.87 г ~
6:0 Капроновая 0.415 г ~
8:0 Каприловая 0.36 г ~
10:0 Каприновая 0.945 г ~
12:0 Лауриновая 1.21 г ~
14:0 Миристиновая 3.997 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.287 г ~
18:0 Стеариновая 4.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.877 г min 16.8 г 148.1% 24.8%
14:1 Миристолеиновая 0.42 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.512 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.268 г от 11.2 до 20.6 г 47% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Пробный рецепт кето-печенье 2 - (БЖУ% - 6:90:4) составляет 598,3 кКал.

  • Порция = 110 гр (658.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 598.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 60.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОБНЫЙ РЕЦЕПТ КЕТО-ПЕЧЕНЬЕ 2 - (БЖУ% - 6:90:4)

Пробный рецепт кето-печенье 2 - (БЖУ% - 6:90:4) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином D - 17,2 %, витамином E - 49,8 %, витамином H - 45,8 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 11 %, кальцием - 43,8 %, кремнием - 45,5 %, магнием - 20,2 %, фосфором - 85,4 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 64,9 %, марганцем - 33,9 %, медью - 20 %, молибденом - 22,5 %, селеном - 16 %

Чем полезен Пробный рецепт кето-печенье 2 - (БЖУ% - 6:90:4)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пробный рецепт кето-печенье 2 - (БЖУ% - 6:90:4), калорийность 598,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пробный рецепт кето-печенье 2 - (БЖУ% - 6:90:4), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги