Рецепт Майонез мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез мой

Молоко коровье сырое 3,6% жирности 100 г
Подсолнечное масло 200 г
Горчица столовая 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

Все взбить погружным блендером

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 599.9 ккал 1684 ккал 35.6% 5.9% 281 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.3% 6333 г
Жиры 65.3 г 56 г 116.6% 19.4% 86 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.1% 12882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.2% 7452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.2% 9375 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.5% 3529 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 0.3% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.603 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24953 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 0.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 28.269 мг 15 мг 188.5% 31.4% 53 г
Витамин Н, биотин 1.026 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4873 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4074 мг 20 мг 2% 0.3% 4909 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.41 мг 2500 мг 2% 0.3% 4959 г
Кальций, Ca 42.58 мг 1000 мг 4.3% 0.7% 2349 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 0.3% 6079 г
Натрий, Na 284.47 мг 1300 мг 21.9% 3.7% 457 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 0.2% 9569 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 0.7% 2353 г
Хлор, Cl 417.88 мг 2300 мг 18.2% 3% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 0.2% 8451 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.3% 5208 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 0.6% 2833 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 57143 г
Медь, Cu 5.58 мкг 1000 мкг 0.6% 0.1% 17921 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 0.6% 3033 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 0.2% 8567 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 62305 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.1321 мг 12 мг 1.1% 0.2% 9084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 38.391 г от 4.7 до 16.8 г 228.5% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 128.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.941 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.205 г ~
22:0 Бегеновая 0.449 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.596 г min 16.8 г 92.8% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 41.734 г от 11.2 до 20.6 г 202.6% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 38.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Майонез мой составляет 599,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 599.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 65.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ МОЙ

Майонез мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 188,5 %, хлором - 18,2 %

Чем полезен Майонез мой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез мой, калорийность 599,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты