Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Яйцо куриное 4 Штука
Творог 9% жирности 200 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 45 г
Яблоко 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.7% 974 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.8% 1077 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.5% 2380 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 7.3% 1161 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 3.355 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 72.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.5% 989 г
Витамин В4, холин 73.22 мг 500 мг 14.6% 12.3% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.4% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.219 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 10.1% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 4.6% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.5% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин Н, биотин 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 10.4% 816 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0657 мг 20 мг 10.3% 8.7% 968 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.02 мг 2500 мг 8.3% 7% 1202 г
Кальций, Ca 59.78 мг 1000 мг 6% 5.1% 1673 г
Кремний, Si 0.947 мг 30 мг 3.2% 2.7% 3168 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2286 г
Натрий, Na 53.99 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2408 г
Сера, S 90.32 мг 1000 мг 9% 7.6% 1107 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 12.4% 683 г
Хлор, Cl 73.85 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 8.7% 970 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 4.4% 1921 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 26% 325 г
Литий, Li 0.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3604 г
Медь, Cu 101.48 мкг 1000 мкг 10.1% 8.5% 985 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 7.3% 1151 г
Никель, Ni 8.047 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 15.329 мкг 55 мкг 27.9% 23.5% 359 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16407 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 5.6% 1511 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2312 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.638 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.017 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.855 г min 16.8 г 11% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожная запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B12 - 12 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги