Рецепт Маринад морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад морковный

Морковь, красная (Пассерование) 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 350 г
Томаты консервированные целые 200 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 100 г
Соль йодированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.1% 6909 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 15.1% 519 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.3% 3422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.6% 909 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2983 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 750.8 мкг 900 мкг 83.4% 65.4% 120 г
бета Каротин 4.505 мг 5 мг 90.1% 70.7% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.052 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4419 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 6.8% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.995 мг 15 мг 33.3% 26.1% 300 г
Витамин Н, биотин 0.815 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6135 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6552 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3053 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.42 мг 2500 мг 7.9% 6.2% 1266 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3691 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1706 г
Натрий, Na 223.59 мг 1300 мг 17.2% 13.5% 581 г
Сера, S 27.96 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3577 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 4.6% 1688 г
Хлор, Cl 339.6 мг 2300 мг 14.8% 11.6% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.5 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2384 г
Йод, I 22.84 мкг 150 мкг 15.2% 11.9% 657 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 25.3% 310 г
Литий, Li 2.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1706 г
Медь, Cu 58.55 мкг 1000 мкг 5.9% 4.6% 1708 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3370 г
Никель, Ni 3.887 мкг ~
Рубидий, Rb 210 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Фтор, F 37.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10779 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.3626 мг 12 мг 3% 2.4% 3309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.535 г min 16.8 г 15.1% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.369 г от 11.2 до 20.6 г 56.9% 44.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.369 г ~

Энергетическая ценность Маринад морковный составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД МОРКОВНЫЙ

Маринад морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 83,4 %, бэта-каротином - 90,1 %, витамином E - 33,3 %, хлором - 14,8 %, йодом - 15,2 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Маринад морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад морковный, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы