Рецепт Пирог творожный с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный с яблоками

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Ванилин 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.9% 752 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7% 636 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.2% 849 г
Углеводы (общие) 28.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 3.6% 1226 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1406 г
Витамин В4, холин 47.63 мг 500 мг 9.5% 4.2% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.12 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 6.5% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 2% 2242 г
Витамин Н, биотин 4.281 мкг 50 мкг 8.6% 3.8% 1168 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.3023 мг 20 мг 11.5% 5.1% 869 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.6 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1240 г
Кальций, Ca 68.94 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1451 г
Кремний, Si 1.971 мг 30 мг 6.6% 2.9% 1522 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 1.8% 2525 г
Натрий, Na 35.82 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3629 г
Сера, S 93.74 мг 1000 мг 9.4% 4.2% 1067 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 6% 743 г
Хлор, Cl 55.54 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.9 мкг ~
Бор, B 113.6 мкг ~
Ванадий, V 27.07 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 3.9% 1153 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3289 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 9.2% 484 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.1% 1081 г
Медь, Cu 102.15 мкг 1000 мкг 10.2% 4.5% 979 г
Молибден, Mo 8.987 мкг 70 мкг 12.8% 5.7% 779 г
Никель, Ni 7.78 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 11.263 мкг 55 мкг 20.5% 9.1% 488 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17153 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 2.9% 1529 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 1.8% 2521 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.399 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.074 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.679 г min 16.8 г 15.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с яблоками составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ЯБЛОКАМИ

Пирог творожный с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 20,7 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Пирог творожный с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный с яблоками, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги