Рецепт Тыквенный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный сок

Тыква (Варка без слива) 3450 г
Вода 2800 г
Сахар песок 200 г
Сок апельсиновый 406 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 10.4% 2738 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.7% 1429 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 11% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 49.4% 569 г
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 56.2% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 3.1% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 14% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.858 мкг 400 мкг 1.7% 4.8% 5833 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 17.1% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 5.3% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18248 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4411 мг 20 мг 2.2% 6.2% 4534 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.22 мг 2500 мг 6.2% 17.4% 1600 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 5.9% 4733 г
Кремний, Si 12.596 мг 30 мг 42% 118% 238 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 7.6% 3711 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31325 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7746 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 6.2% 4624 г
Хлор, Cl 13.96 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 16476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 37.75 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 4.8% 5825 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30612 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 19.1% 1473 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 2.5% 11299 г
Медь, Cu 123.65 мкг 1000 мкг 12.4% 34.8% 809 г
Молибден, Mo 2.84 мкг 70 мкг 4.1% 11.5% 2465 г
Никель, Ni 1.889 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 29730 г
Фтор, F 92.9 мкг 4000 мкг 2.3% 6.5% 4306 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 4.8% 5952 г
Цинк, Zn 0.1645 мг 12 мг 1.4% 3.9% 7295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенный сок составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СОК

Тыквенный сок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 20 %, кремнием - 42 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Тыквенный сок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный сок, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги