Рецепт Творожные бэйглы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные бэйглы

Творог 5% жирности 650 г
Яйцо куриное 211 г
Рисовая мука, белая 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные бэйглы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 13.8% 342 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.3% 747 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.8% 1659 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 5.1% 918 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 8.9% 531 г
Витамин В4, холин 108.24 мг 500 мг 21.6% 10.2% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.7% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 5% 939 г
Витамин В9, фолаты 38.386 мкг 400 мкг 9.6% 4.5% 1042 г
Витамин В12, кобаламин 1.242 мкг 3 мкг 41.4% 19.5% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2.9% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин Н, биотин 11.967 мкг 50 мкг 23.9% 11.3% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5406 мг 20 мг 22.7% 10.7% 440 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.58 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1717 г
Кальций, Ca 153.51 мг 1000 мг 15.4% 7.3% 651 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.5% 9740 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 3% 1591 г
Натрий, Na 71.06 мг 1300 мг 5.5% 2.6% 1829 г
Сера, S 232.11 мг 1000 мг 23.2% 10.9% 431 г
Фосфор, P 248.2 мг 800 мг 31% 14.6% 322 г
Хлор, Cl 139.75 мг 2300 мг 6.1% 2.9% 1646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1611 г
Йод, I 13.04 мкг 150 мкг 8.7% 4.1% 1150 г
Кобальт, Co 4.501 мкг 10 мкг 45% 21.2% 222 г
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1729 г
Медь, Cu 93.66 мкг 1000 мкг 9.4% 4.4% 1068 г
Молибден, Mo 11.933 мкг 70 мкг 17% 8% 587 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Олово, Sn 12.92 мкг ~
Селен, Se 34.15 мкг 55 мкг 62.1% 29.3% 161 г
Стронций, Sr 14.18 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 43.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9240 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1712 г
Цинк, Zn 0.7347 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.737 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.273 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.597 г min 16.8 г 15.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожные бэйглы составляет 212,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.3 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БЭЙГЛЫ

Творожные бэйглы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,8 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 41,4 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 22,7 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 31 %, кобальтом - 45 %, молибденом - 17 %, селеном - 62,1 %

Чем полезен Творожные бэйглы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные бэйглы, калорийность 212,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные бэйглы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты