Рецепт Kürbissuppe. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kürbissuppe

Тыква (Мытьё, нарезка) 396 г
Лук репчатый 56 г
Картофель 103 г
Морковь 218 г
Яблоко 94 г
Чеснок 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Имбиря корень сырой 14 г
Вода 500 г
Сметана 25% жирности 50 г
Сливки, 30% жирности, "Landfein", магазин "Norma" 50 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kürbissuppe".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.8% 1514 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.8% 4660 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.7 мкг 900 мкг 41.2% 73.6% 243 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 2.121 мг 5 мг 42.4% 75.7% 236 г
бета Криптоксантин 0.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 3.4% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.567 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6091 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 10% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6494 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13661 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5519 мг 20 мг 2.8% 5% 3624 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.41 мг 2500 мг 6.1% 10.9% 1630 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5203 г
Кремний, Si 15.079 мг 30 мг 50.3% 89.8% 199 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 6.1% 2978 г
Натрий, Na 7.97 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16311 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8150 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 5.5% 3213 г
Хлор, Cl 21.52 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 47.89 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 4.6% 3854 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8242 г
Кобальт, Co 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 21.1% 847 г
Литий, Li 6.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 7% 2567 г
Медь, Cu 84.65 мкг 1000 мкг 8.5% 15.2% 1181 г
Молибден, Mo 5.776 мкг 70 мкг 8.3% 14.8% 1212 г
Никель, Ni 3.605 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21654 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 67.28 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5945 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 7.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5709 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.665 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Kürbissuppe составляет 56 кКал.

  • Порция = 100 гр (56 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KÜRBISSUPPE

Kürbissuppe богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 42,4 %, кремнием - 50,3 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Kürbissuppe

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Kürbissuppe, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kürbissuppe, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты