Рецепт Кукисы красный бархат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукисы красный бархат

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 65 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 140 г
Какао-порошок 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 210 г
Пюре малины 100 г
Пектин цитрусовый 1.5 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукисы красный бархат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.3 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.2% 1152 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 7.4% 335 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 6% 414 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 4.9 г 2273 г 0.2% 46388 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 2.7% 911 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин В4, холин 23.31 мг 500 мг 4.7% 1.2% 2145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.593 мкг 400 мкг 0.1% 67454 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.578 мг 15 мг 17.2% 4.3% 582 г
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2826 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4638 мг 20 мг 2.3% 0.6% 4312 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.11 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 13805 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6502 г
Магний, Mg 2.73 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14652 г
Натрий, Na 154.75 мг 1300 мг 11.9% 3% 840 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5931 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 0.7% 3320 г
Хлор, Cl 232.2 мг 2300 мг 10.1% 2.5% 991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 0.5% 4523 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.2% 9615 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 2.4% 1034 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14815 г
Медь, Cu 31.93 мкг 1000 мкг 3.2% 0.8% 3132 г
Молибден, Mo 1.124 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6228 г
Селен, Se 2.752 мкг 55 мкг 5% 1.2% 1999 г
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38573 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Цинк, Zn 0.1342 мг 12 мг 1.1% 0.3% 8942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.523 г от 4.7 до 16.8 г 75% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.245 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.444 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 0.932 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.898 г min 16.8 г 29.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.961 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кукисы красный бархат составляет 403,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 52.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 4.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКИСЫ КРАСНЫЙ БАРХАТ

Кукисы красный бархат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином E - 17,2 %

Чем полезен Кукисы красный бархат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукисы красный бархат, калорийность 403,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукисы красный бархат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты