Рецепт макароны с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с тушенкой

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 450 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Говядина тушеная 655 г
Лук репчатый (Припускание) 241 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 49 г
Укроп (Припускание) 9 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.2 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.6% 517 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.4% 528 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 4.5% 869 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.5% 870 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1% 3885 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4639 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4274 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.4% 1651 г
Витамин В4, холин 21.59 мг 500 мг 4.3% 1.7% 2316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 3.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 11.135 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3592 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 2.5% 1579 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.059 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4721 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.5% 1600 г
Витамин РР, НЭ 6.4224 мг 20 мг 32.1% 12.6% 311 г
Ниацин 2.826 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.03 мг 2500 мг 10% 3.9% 1004 г
Кальций, Ca 31.15 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3210 г
Кремний, Si 1.629 мг 30 мг 5.4% 2.1% 1842 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 2.1% 1841 г
Натрий, Na 1000.77 мг 1300 мг 77% 30.2% 130 г
Сера, S 147.16 мг 1000 мг 14.7% 5.8% 680 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 7.3% 537 г
Хлор, Cl 1173.76 мг 2300 мг 51% 20% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.4 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Железо, Fe 2.337 мг 18 мг 13% 5.1% 770 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 9.2% 428 г
Марганец, Mn 0.311 мг 2 мг 15.6% 6.1% 643 г
Медь, Cu 316.05 мкг 1000 мкг 31.6% 12.4% 316 г
Молибден, Mo 8.109 мкг 70 мкг 11.6% 4.5% 863 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.47 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 0.883 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 2.69 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность макароны с тушенкой составляет 255,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.2 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТУШЕНКОЙ

макароны с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,1 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 51 %, железом - 13 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 15,6 %, медью - 31,6 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен макароны с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с тушенкой, калорийность 255,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги