Рецепт Овощная шарлотка безглютеновая готовая24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная шарлотка безглютеновая готовая24

Шарлотка овощная.Тесто 24	570 г
Кабачки с фаршем и луком для шарлотки овощной 24	360 г
пармезан грана падано с нутриентами	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная шарлотка безглютеновая готовая24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230.9 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	729 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	5.6%	768 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	10.4%	418 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	3.4%	1288 г
Углеводы (общие)	10.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3%	1429 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	1.1%	4073 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41 мкг	900 мкг	4.6%	2%	2195 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	0.021 мкг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
бета Криптоксантин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.86 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	4.3%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.205 мг	1.8 мг	11.4%	4.9%	878 г
Витамин В4, холин	60.76 мг	500 мг	12.2%	5.3%	823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.611 мг	5 мг	12.2%	5.3%	818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.227 мг	2 мг	11.4%	4.9%	881 г
Витамин В9, фолаты	6.08 мкг	400 мкг	1.5%	0.6%	6579 г
Витамин В12, кобаламин	0.376 мкг	3 мкг	12.5%	5.4%	798 г
Витамин C, аскорбиновая	1.73 мг	90 мг	1.9%	0.8%	5202 г
Витамин D, кальциферол	0.351 мкг	10 мкг	3.5%	1.5%	2849 г
Витамин D3, холекальциферол	0.086 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.129 мг	15 мг	7.5%	3.2%	1329 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	5.367 мкг	50 мкг	10.7%	4.6%	932 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин РР, НЭ	3.3647 мг	20 мг	16.8%	7.3%	594 г
Ниацин	0.28 мг	~
Бетаин	1.473 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.74 мг	2500 мг	8.8%	3.8%	1138 г
Кальций, Ca	92.71 мг	1000 мг	9.3%	4%	1079 г
Кремний, Si	6.174 мг	30 мг	20.6%	8.9%	486 г
Магний, Mg	30.99 мг	400 мг	7.7%	3.3%	1291 г
Натрий, Na	240.07 мг	1300 мг	18.5%	8%	542 г
Сера, S	92.61 мг	1000 мг	9.3%	4%	1080 г
Фосфор, P	158.7 мг	800 мг	19.8%	8.6%	504 г
Хлор, Cl	55.17 мг	2300 мг	2.4%	1%	4169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.4 мкг	~
Бор, B	15.4 мкг	~
Ванадий, V	1.21 мкг	~
Железо, Fe	1.271 мг	18 мг	7.1%	3.1%	1416 г
Йод, I	4.23 мкг	150 мкг	2.8%	1.2%	3546 г
Кобальт, Co	2.449 мкг	10 мкг	24.5%	10.6%	408 г
Марганец, Mn	0.5775 мг	2 мг	28.9%	12.5%	346 г
Медь, Cu	97.18 мкг	1000 мкг	9.7%	4.2%	1029 г
Молибден, Mo	2.417 мкг	70 мкг	3.5%	1.5%	2896 г
Никель, Ni	0.39 мкг	~
Олово, Sn	3.14 мкг	~
Рубидий, Rb	32 мкг	~
Селен, Se	16.086 мкг	55 мкг	29.2%	12.6%	342 г
Стронций, Sr	4.1 мкг	~
Фтор, F	18.63 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21471 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	4032 г
Цинк, Zn	1.2006 мг	12 мг	10%	4.3%	1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.305 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.321 г	~
Аргинин*	0.572 г	~
Валин	0.462 г	~
Гистидин*	0.287 г	~
Изолейцин	0.398 г	~
Лейцин	0.695 г	~
Лизин	0.639 г	~
Метионин	0.221 г	~
Метионин + Цистеин	0.158 г	~
Треонин	0.366 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.408 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.333 г	~
Заменимые аминокислоты	0.478 г	~
Аланин	0.478 г	~
Аспарагиновая кислота	0.786 г	~
Гидроксипролин	0.043 г	~
Глицин	0.473 г	~
Глутаминовая кислота	1.381 г	~
Пролин	0.452 г	~
Серин	0.436 г	~
Тирозин	0.379 г	~
Цистеин	0.139 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.922 г	от 4.7 до 16.8 г	19.6%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.84 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.347 мг	~
бета Ситостерол	6.153 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.168 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.165 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.278 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.55 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.749 г	min 16.8 г	40.2%	17.4%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.389 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.408 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.654 г	от 11.2 до 20.6 г	14.8%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.803 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.376 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.018 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.026 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.02 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.02 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.006 г	~

Энергетическая ценность Овощная шарлотка безглютеновая готовая24 составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.9 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	13.4 г	-%
	Углеводы	17 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	55.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ШАРЛОТКА БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ГОТОВАЯ24

Овощная шарлотка безглютеновая готовая24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 20,6 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 28,9 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Овощная шарлотка безглютеновая готовая24

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощная шарлотка безглютеновая готовая24, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная шарлотка безглютеновая готовая24, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе