Рецепт Гуляш куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гуляш куриный
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Лук репчатый | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гуляш куриный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 19.9% | 938 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.2% | 1818 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.5% | 5294 г |
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.5% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 23.18 мг | 500 мг | 4.6% | 8.6% | 2157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 14.9% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 17.7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.474 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 8941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 12.1% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 3.2% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8232 мг | 20 мг | 9.1% | 16.9% | 1097 г |
| Ниацин | 2.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.91 мг | 2500 мг | 6.7% | 12.5% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6349 г |
| Кремний, Si | 1.754 мг | 30 мг | 5.8% | 10.8% | 1710 г |
| Магний, Mg | 29.62 мг | 400 мг | 7.4% | 13.8% | 1350 г |
| Натрий, Na | 5.25 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24762 г |
| Сера, S | 96.12 мг | 1000 мг | 9.6% | 17.9% | 1040 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 14.9% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 24.99 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 7.8% | 2397 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 5.312 мкг | 10 мкг | 53.1% | 98.9% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.8% | 2128 г |
| Медь, Cu | 76.62 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 14.3% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 3.337 мкг | 70 мкг | 4.8% | 8.9% | 2098 г |
| Никель, Ni | 1.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.935 мкг | 55 мкг | 12.6% | 23.5% | 793 г |
| Фтор, F | 60.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6654 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 12.7% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.7196 мг | 12 мг | 6% | 11.2% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.138 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш куриный составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГУЛЯШ КУРИНЫЙ
Гуляш куриный богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 53,1 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Гуляш куриный
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цикорий
- Картофельные деруны с фаршем24
- Салат с печенью
- Сухари домашние
- Соус томатный dolce albero
- Кабачки запечённые с фаршем в духовке
- Картофельные деруны с фаршем24 Соус
- Хлеб чечевичный
- Ленивый Наполеон
- Немецкий бретцель
- Десерт коллагеновый
- Суп сырный с картофелем и рисом
- Banana Split
- Тыква с яблоками и мёдом
- Винегрет (копия)
- Чечевичные вафли
- Сельдь слабосоленая в масле с укропом
- Йогурт греческий (Teos)
- Рассольник 14.9.24
- Вафельные листы
- Каша рисово-пшенная с тыквой
- Картофель мой
- Торт
- Sniezkowe
- Нутела
- Картофельное пюре с бефстрогановым (копия)
- Морской коктейль отварной
- Сазан мой
- Kokosek
- Фасоль стрючковая с овощами
- Спринг-рол
- Грудинка запеченная в сливках
- Śnieżkowe
- Pianka
- Протеин банановый
- Бутерброд с копчёной курицей и сыром
- Салат Цезарь с морепродуктами
- Чиабатта с индейкой
- пшено
- Грудка куриная запеченная
- Картошка с яйцами завтрак пп моц
- Zukerki Free From Fellows lolli pops
- Салат Крабовый с пекинской капустой
- Коллагеновое желе
- Torrons Vicens Pistachos
- Яишница с помидорами
- Хлеб росток
- Тунець намазка
- Омлет с беконом
- Печенье fitness shock банановый брауни
- Суп солянка
- Тортик черничное безумие
- сироп топинамбура купецкий дом
- Шаурма
- Зерновой батончик VitOk
- High protein mousse. Протеиновый мусс. Шоколадный.
- Кимчи лапша
- Хачапури
- Сервелат Ореховый
- Кабачковый оладушек с овсяной мукой
- Паштет из куриной печени Argeta 95 го.
- Бетон
- Горошек нежный Heinz 400 гр.
- Каша овсяна 13.09
- берн манго
- Сыр мягкий
- Трюфель темный шоколад цех 85 20 гр
- Сыр Костромской
- Паштет из печени Вернер
- Креветки королевские бухта изобилия 300 гр.
- Ассорти овощное Тройка
- Суп со стручковой фасолью
- Пельмени с растительным фаршем
- Кабачковые роллы с ветчиной и сыром
- Гренки
- конфеты стевия
- Stracciatella
- Сыр топлёное молоко Брест-Литовск
- Карт жареная
- Морковный пирог
- Паштет из куриного филе и сыра
- Тушенна капуста в микроволновке 13.09
- Конфета финик- кокос
- Салат из авокадо и помидоров
- лаваш малый
- Сервелат мелкозерненый (Папа Может)
- Плов
- Лаваш малый
- Апельсин сублимированный (YAMYARD)
- Овсяные хлопья
- Raspberry sorbet батончик
- Котлеты куриные
- Диетурге
- Урбеч с кокосом и фиником
- Сыр Ромбер с козьим молоком
- Вафли венские
- Первый русский протеин
- Специи для картофеля Америка
- Классический томатный соус
- Лепешка узбекская
Метки: Как приготовить Гуляш куриный, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
