Рецепт Салат с курицей, сыром, яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, сыром, яйцами

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яблоко 300 г
Огурец грунтовый 200 г
Майонез Провансаль Классический 50,5% [Maestro Gusten] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, сыром, яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.5% 603 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.9% 636 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3067 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 5.1% 1364 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1525 г
Витамин В4, холин 62.28 мг 500 мг 12.5% 8.7% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 9% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 4.084 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9794 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 6.4% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин Н, биотин 3.392 мкг 50 мкг 6.8% 4.7% 1474 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.7324 мг 20 мг 13.7% 9.5% 732 г
Ниацин 2.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.62 мг 2500 мг 7.5% 5.2% 1325 г
Кальций, Ca 89.92 мг 1000 мг 9% 6.2% 1112 г
Кремний, Si 9.106 мг 30 мг 30.4% 21.1% 329 г
Магний, Mg 34.26 мг 400 мг 8.6% 6% 1168 г
Натрий, Na 96.47 мг 1300 мг 7.4% 5.1% 1348 г
Сера, S 128.58 мг 1000 мг 12.9% 9% 778 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 10.8% 639 г
Хлор, Cl 133.23 мг 2300 мг 5.8% 4% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 5.8% 1209 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Кобальт, Co 4.482 мкг 10 мкг 44.8% 31.1% 223 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3591 г
Медь, Cu 85.34 мкг 1000 мкг 8.5% 5.9% 1172 г
Молибден, Mo 3.899 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1795 г
Никель, Ni 4.148 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 13.495 мкг 55 мкг 24.5% 17% 408 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 29.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13685 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 7.9% 879 г
Цинк, Zn 0.9413 мг 12 мг 7.8% 5.4% 1275 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.661 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 1.206 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты 1.268 г ~
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 0.926 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.899 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей, сыром, яйцами составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ, ЯЙЦАМИ

Салат с курицей, сыром, яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 13 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 30,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 44,8 %, селеном - 24,5 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат с курицей, сыром, яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, сыром, яйцами, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, сыром, яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги